Рулетики с грибами и сыром

автор yastrebtseva_95 yastrebtseva_95

Рецепт рулетиков с грибами и сыром

На фото готовое блюдо рулетиков с грибами и сыром

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 308 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Если вы устали от одних и тех же блюд, тогда попробуйте разнообразить рацион и приготовить удивительно аппетитные, сочные и оригинальные рулетики с грибами и сыром в домашних условиях. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рулетиков с сыром и чесноком из ветчины, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Грибы — 150 г
  • Шпинат — 50 г
  • Сливочное масло — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Сливочный сыр — 200 г
  • Цветная капуста — 250 г
  • Сыр — 200 г
  • Молоко — 100 мл

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. 1. Первым делом необходимо вымыть, слегка обсушить и нарезать грибы. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда грибы. Обжарить их до готовности, посолив и поперчив по вкусу.

  2. 2. Шпинат нужно немного припустить, а затем приправить солью или специями. Параллельно можно заняться соусом. В рецепт приготовления рулетиков с грибами и сыром будет использоваться весьма оригинальный соус. На сковороде растопить сливочное масло и добавить туда измельченный чеснок. Обжарить его немного, а затем добавить разобранную на соцветия капусту. Влить немного воды и молока. Тушить капусту до мягкости, а затем взбить в блендере, добавить пару горстей тертого сыра.

    рулетики с грибами и сыром
  3. 3. В качестве основы для рулетиков в данном случае будут использованы узкие листочки лазаньи. Их нужно опустить на пару секунд в горячую воду, чтобы они стали мягкими. Затем распределить по всей поверхности творожный сыр и выложить шпинат с грибами.

    рулетики с грибами и сыром
  4. 4. Аккуратно свернуть рулетики и выложить их в жаропрочную форму, смазанную сливочным маслом. Этот простой рецепт рулетиков с грибами и сыром можно дополнить также острым или томатным соусом, например.

    рулетики с грибами и сыром
  5. 5. Осталось только вылить сверху рулетов ранее приготовленный соус и присыпать сверху тертым сыром. Отправить форму в духовку примерно на 25-30 минут.

    рулетики с грибами и сыром
  6. 6. Когда рулетики с грибами и сыром в домашних условиях готовы, их можно дополнить свежей зеленью и подавать к столу.

    рулетики с грибами и сыром

На заметку:

  • Это невероятно интересный рецепт приготовления рулетиков с грибами и сыром в листах лазаньи и соусом на основе цветной капусты. Обязательно стоит попробовать это блюдо, так как оно удивляет новизной вкуса и оригинальным внешним видом.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить баклажанные рулетики с сыром и помидорами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить рулетики с грибами и сыром

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Катарина Богачёва
Катарина Богачёва

Большое спасибо за рецепт!
рулетики просто супер!!!

Лана Байдалина
Лана Байдалина

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

yelona
yelona

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею рулетиков.

София Боциева
София Боциева

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

ksyukha81
ksyukha81

Да рулетики так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
yastrebtseva_95, спасибо!

Диана Абалмасова
Диана Абалмасова

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Акатова Саша
Акатова Саша

А я посматриваю на рецепт рулетиков, интересно услышать ваши отзывы.

Баклажанные рулетики с сыром и помидорами

Используйте только молодые овощи. Чтобы баклажаны получились более ароматными, рекомендуем нашинковать вдоль на тонкие пластинки, слегка обжарить на подсолнечном масле. Украсить рулетики ароматной свежей зеленью....

180 мин

Рулетики из куриного филе с сыром в беконе

Сегодня я решила побаловать своих близких, достаточно простым и в то же время нарядным блюдом. Рулетики из курицы можно подавать вместе с гарниром, а можно представить их в виде закуски и подать к ним соус (соус можно выбрать любой на Ваш вкус).Для того чтобы курочка была более сочной и нежной, ее можно...

20 мин

Рулетики с сыром и чесноком из ветчины

Легкая сырная закуска на ломтиках ветчины.Вместо твердого сыра можно добавить 2 вареных яйца, но я люблю именно этот вариант с двумя сырами....

20 мин

Рулетики из грудки индейки с грибами

грудка индейки (филе) 500 г; грибы (шампиньоны либо лесные) 100-150 г; сыр (типа "Российского") 100 г; майонез 2-3 ст.л.; чеснок 1 зубчик; зелень петрушки 1-2 веточки; бульон (или вода) 1/2 стак.; сливочное масло 10 г; растительное масло для жарки; соль; свежемолотый перец...

50 мин

Рулетики из баклажанов с сыром фета

Рецептов закусок нужно знать много, так как их обычно готовится несколько видов одновременно. Да и перекусить иногда очень хочется, а долго стоять на кухне желания нет. Этот рецепт отличный выход!...

20 мин

Мясные рулетики с сыром и чесноком

Эти мясные рулетики могут быть поданы не только в обычный день на ужин, но и в качестве основного блюда на какой-либо праздник. Они отлично подойдут к любому гарниру, либо салату. Сытно и вкусно, чеснок придает особую пикантность блюду...

1 ч

Куриные рулетики с грибами

Филе куриной грудки 600 г; Грибы 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сыр 100 г; Рис 200 г; Консервированный зеленый горошек 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

25 мин