Удивите своих гостей праздничной закуской из цуккини. Их можно подавать как в горячем так и в холодном виде. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриных рулетиков с грибами, расскажите, что получилось.
Рулетики из цуккини
автор seadluc 
На фото готовое блюдо рулетиков из цуккини
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 361 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Цукини 2 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Крем-сыр 100 г
- Майонез 2 ст.л.
- Йогурт натуральный 1 ст.л.
- Чеснок 8 г
- Мука 4 ст.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Черный молотый перец 1/2 ч.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Руккола 10 г
Как приготовить пошагово
-
Цуккини вымыть и нарезать вдоль тонкими полосками. Приправить каждую полоску солью и оставить на 15 мин Помидоры и болгарский перец нарезать тонкими ломтиками.
-
Майонез смешать с йогуртом, измельченными укропом, чесноком и мягким сыром
-
Полоски цуккини обвалять в муке с двух сторон и обжарить в масле до золотистого цвета.
-
Жареные цуккини остудить, намазать соусом, выложить лист рукколы, помидор, болгарский перец и свернуть рулетиком.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мясные рулетики с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить рулетики из цуккини
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик рулетиков.
seadluc, спасибо!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Посмотрите здесь тоже про рулетики culinier.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-kabachkov.
Искала рулетики, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Seadluc, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо, seadluc, за помощь!
Мой муж очень любит рулетики.
Сочная телятина с нежным сыром в достойном обрамлении ветчины и баклажана. Вот таким был сегодняшний воскресный обед. Похоже все получилось отлично. Угощайтесь! За рецепт спасибо шеф-повару Елене Марининой....
1 ч
Рулетики из плавленого сыра - превосходная закуска, хоть на каждый день! Готовятся такие рулетики очень просто, можно использовать разнообразную начинку. Я предпочитаю готовить рулетики с рыбой....
20 мин
Филе куриной грудки 600 г; Грибы 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сыр 100 г; Рис 200 г; Консервированный зеленый горошек 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
25 мин
Если вы устали от одних и тех же блюд, тогда попробуйте разнообразить рацион и приготовить удивительно аппетитные, сочные и оригинальные рулетики с грибами и сыром в домашних условиях....
60 мин
Если вы или ваши родные любите много мяса, посмотрите, как приготовить мясные рулетики с курицей (очень вкусные): сочетание свинины, куриного фарша, чеснока и хрустящей панировки пальчики оближешь!...
60 мин
А Вы пробовали свекольные блинчики? Нет.тогда Вам ко мне! Эта закуска из чудесных блинчиков с творожно-орехово-хреновой намазкой, в которой прячется малосольная рыбка в зеленом покрывале!...
50 мин
Всегда было интересно, что готовят и едят знаменитости. Воображение рисует самые разнообразные угощения и лакомства. Но потом оказывается, что в большинстве случаев всё намного прозаичнее. Вот, к примеру, София Михайловна Ротару просто обожает рулетики с начинкой. Певица готовит их сама, угощает семью...
2 ч 10 мин
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рулетики.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рулетики на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))