Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 483 ккал. Для приготовления понадобится Нож керамический, Силиконовые формы для выпечки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рулетиков с грибами и сыром, расскажите, что получилось.
Куриные рулетики с грибами
автор Кухаренчиха 
На фото готовое блюдо куриных рулетиков с грибами
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 483 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки 600 г
- Грибы 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр 100 г
- Рис 200 г
- Консервированный зеленый горошек 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Нож керамический, Силиконовые формы для выпечки
Как приготовить пошагово
-
Куриную грудку разрезать на две половины. Каждую половинку надрезать, развернуть, отбить, посолить и поперчить. Грибы нарезать соломкой, слегка обжарить, пересыпать тертым сыром. Положить этот фарш на филе, завернуть рулетом, заколоть шпажками или деревянными зубочистками, окунуть во взбитое яйцо. Обжарить рулеты с 3, а лучше с 4 сторон.
-
Рис отварить до готовности.
-
Форму для запекания смазать маслом, выложить рис, сверху рулетики и запекать примерно 10 минут до образования красивой румяной корочки. Подавать с зеленым горошком.
На заметку:
В начинку для вкуса можно добавить заранее размороженную и слегка обжаренную брокколи.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мясные рулетики с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Иду пробовать…
Кухаренчиха, это просто волшебный рецепт!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Кухаренчиха
Кто-нибудь готовил рулетики по этому рецепту? понравилось?
Я делала куриные рулетики, мне понравилось.
Даже сестре, которая куриные рулетики не любит,понравилось!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Сегодня буду готовить!
Попробую это блюдо. Спасибо!
грудка индейки (филе) 500 г; грибы (шампиньоны либо лесные) 100-150 г; сыр (типа "Российского") 100 г; майонез 2-3 ст.л.; чеснок 1 зубчик; зелень петрушки 1-2 веточки; бульон (или вода) 1/2 стак.; сливочное масло 10 г; растительное масло для жарки; соль; свежемолотый перец...
50 мин
Сочная телятина с нежным сыром в достойном обрамлении ветчины и баклажана. Вот таким был сегодняшний воскресный обед. Похоже все получилось отлично. Угощайтесь! За рецепт спасибо шеф-повару Елене Марининой....
1 ч
Продолжаем вносить разнообразие в рыбное меню - на этот раз освоим сибаса. Эта замечательная рыба по вкусу похода на уже знакомую нам дораду. И в ней так же немного мелких костей. Сегодня мы приготовим рулетики из филе сибаса. В наших торговых сетях эта рыба продается целиком, с головой. Но сделать филе...
50 мин
Если вы устали от одних и тех же блюд, тогда попробуйте разнообразить рацион и приготовить удивительно аппетитные, сочные и оригинальные рулетики с грибами и сыром в домашних условиях....
60 мин
Если вы или ваши родные любите много мяса, посмотрите, как приготовить мясные рулетики с курицей (очень вкусные): сочетание свинины, куриного фарша, чеснока и хрустящей панировки пальчики оближешь!...
60 мин
Всегда было интересно, что готовят и едят знаменитости. Воображение рисует самые разнообразные угощения и лакомства. Но потом оказывается, что в большинстве случаев всё намного прозаичнее. Вот, к примеру, София Михайловна Ротару просто обожает рулетики с начинкой. Певица готовит их сама, угощает семью...
2 ч 10 мин
Этот рецепт мне приглянулся в старом номере "школы гастронома". Нынче осень просто балует и у меня на даче в конце сентября отросли совсем молоденькие кабачки, вот я и решила один попробовать в таком виде! Пришлось немного подкорректировать, засунув кабачки в микроволновку, т. к. свернуть их не удавалось...
120 мин
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)