Рецептов закусок нужно знать много, так как их обычно готовится несколько видов одновременно. Да и перекусить иногда очень хочется, а долго стоять на кухне желания нет. Этот рецепт отличный выход! Рекомендую попробовать приготовить рецепт рулетиков из баклажанов с творогом, расскажите, что получилось.
Рулетики из баклажанов с сыром фета
автор tirsetr1995 
На фото готовое блюдо рулетиков из баклажанов с сыром фета
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 239 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Баклажан — 2 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Фета — 120 г
- Грецкий орех — 70 г
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Петрушка — 1 Пучок
Повод приготовления:
На праздничный стол, Новый Год, Фуршет, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
Баклажаны помойте и нарежьте пластинами в 4 мм. толщиной. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте кусочки баклажана на ней по 2 минуты с каждой стороны. Потом удалите с них жир бумажным полотенцем.
-
Помидоры помойте. Удалите кожицу и семечки, а мякоть нарежьте соломкой. В блендере измельчите сыр с ложкой оливкового масла и зеленью петрушки.
-
Теперь сделайте саму закуску. На каждый ломтик баклажана выложите немного сырной массы, кусочек помидора и ореха. Все делайте, как на фото.
-
Теперь сверните порции в рулетики и подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита!
На заметку:
Сейчас вы узнаете, как приготовить рулетики из баклажанов с сыром фета. Это просто невероятно вкусное блюдо. А как может быть по-другому, если в нем есть все самые мои любимые продукты. Делается все просто. Еще будет хорошо зажарить баклажаны на гриль-сковороде, тогда закуска получится еще вкуснее и ароматнее.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить баклажанные рулетики с сыром и помидорами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить рулетики из баклажанов с сыром фета
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом рулетиками!
Спасибо tirsetr1995 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Отличный рецепт! Спасибо, tirsetr1995. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Большое спасибо за рецепт!
рулетики просто супер!!!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для рулетиков.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не рулетики.
Всем рекомендую.
Таким способом обязательно попробуем приготовить рулетики! спасибо!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Грецкие орехи 30 г; Майонез 25 г; Чеснок 4 зубчика; Баклажаны 1 шт.; Сыр 100 г; Петрушка по вкусу; Укроп по вкусу...
30 мин
Используйте только молодые овощи. Чтобы баклажаны получились более ароматными, рекомендуем нашинковать вдоль на тонкие пластинки, слегка обжарить на подсолнечном масле. Украсить рулетики ароматной свежей зеленью....
180 мин
Легкая сырная закуска на ломтиках ветчины.Вместо твердого сыра можно добавить 2 вареных яйца, но я люблю именно этот вариант с двумя сырами....
20 мин
Эти мясные рулетики могут быть поданы не только в обычный день на ужин, но и в качестве основного блюда на какой-либо праздник. Они отлично подойдут к любому гарниру, либо салату. Сытно и вкусно, чеснок придает особую пикантность блюду...
1 ч
Баклажаны 2 шт.; Творог нежирный 180 г; Брынза 50 г; Грецкий орех 30 г; Кинза 1 пучок; Масло оливковое extra virgen; Соль; Чеснок 2-3 зубчика...
40 мин
В летнее время особенно хочется овощей. Рулеты с грибами из баклажанов в домашних условиях - это великолепное легкое и сытное блюдо, которое станет отличным решением для обеденного стола....
60 мин
Если вы устали от одних и тех же блюд, тогда попробуйте разнообразить рацион и приготовить удивительно аппетитные, сочные и оригинальные рулетики с грибами и сыром в домашних условиях....
60 мин
Все понятно и наглядно.
Готовить с tirsetr1995 одно удовольствие!