Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 257 ккал. Для приготовления понадобится Нож керамический. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рулетиков с сыром и чесноком из ветчины, расскажите, что получилось.
Рулетики из куриной грудки с сыром бри
автор muryleva_97 
На фото готовое блюдо рулетиков из куриной грудки с сыром бри
- Общее время: 1 ч 50 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 257 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриная грудка 1 шт.
- Сыр бри 60 г
- Панировочные сухари 1/2 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
Специальное оборудование:
Нож керамический
Как приготовить пошагово
-
Куриную грудку отделить от кости, разрезать вдоль на 2 равные части. Каждую половинку разрезать на 2 пластины. Положить пласт между двумя листами пленки и отбить рукояткой ножа. Кусочек мяса должен получиться не толще 5-6 мм, при этом постарайтесь не продырявить его, чтобы при жарке из этих дырок не вытек сыр.
-
Сыр бри нарезать на 4 одинаковых кусочка (корочку с сыра лучше срезать). Кусочек сыра положить на край ломтика куриной грудки и скрутить с помощью пленки: приподнимая край пленки, скручивать кусочек в рулетик.
-
Муку смешать с солью и перцем. Запанировать рулетик сначала в муке, затем опустить в яйцо
-
Затем хорошенько обвалять в панировочных сухарях.
-
Обжарить в разогретом растительном масле со всех сторон до образования корочки. Во время жарки регулируйте нагрев плиты - сначала нагрейте до максимума, затем уменьшите до среднего уровня.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить баклажанные рулетики с сыром и помидорами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рулетиках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Сейчас буду готовить рулетики по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, muryleva_97, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Есть новый рецепт рулетиков.
Используйте только молодые овощи. Чтобы баклажаны получились более ароматными, рекомендуем нашинковать вдоль на тонкие пластинки, слегка обжарить на подсолнечном масле. Украсить рулетики ароматной свежей зеленью....
180 мин
Легкая сырная закуска на ломтиках ветчины.Вместо твердого сыра можно добавить 2 вареных яйца, но я люблю именно этот вариант с двумя сырами....
20 мин
грудка индейки (филе) 500 г; грибы (шампиньоны либо лесные) 100-150 г; сыр (типа "Российского") 100 г; майонез 2-3 ст.л.; чеснок 1 зубчик; зелень петрушки 1-2 веточки; бульон (или вода) 1/2 стак.; сливочное масло 10 г; растительное масло для жарки; соль; свежемолотый перец...
50 мин
Рецептов закусок нужно знать много, так как их обычно готовится несколько видов одновременно. Да и перекусить иногда очень хочется, а долго стоять на кухне желания нет. Этот рецепт отличный выход!...
20 мин
Эти мясные рулетики могут быть поданы не только в обычный день на ужин, но и в качестве основного блюда на какой-либо праздник. Они отлично подойдут к любому гарниру, либо салату. Сытно и вкусно, чеснок придает особую пикантность блюду...
1 ч
Если вы устали от одних и тех же блюд, тогда попробуйте разнообразить рацион и приготовить удивительно аппетитные, сочные и оригинальные рулетики с грибами и сыром в домашних условиях....
60 мин
Всегда было интересно, что готовят и едят знаменитости. Воображение рисует самые разнообразные угощения и лакомства. Но потом оказывается, что в большинстве случаев всё намного прозаичнее. Вот, к примеру, София Михайловна Ротару просто обожает рулетики с начинкой. Певица готовит их сама, угощает семью...
2 ч 10 мин
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!