Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 292 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем выпекать. Рекомендую попробовать приготовить рецепт постного картофельного рулета с грибами и овощами, расскажите, что получилось.
Картофельный рулет с грибами
автор narantede 
На фото готовое блюдо картофельного рулета с грибами
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 292 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука 180 г
- картофель 2 шт.
- сахар 1 ч.л.
- яйца 2 шт.
- соль 1 щеп
- шампиньоны 300 г
- лук репчатый 2 шт.
- картофель 1 шт.
- сливочный сыр 100 г
- майоран сушеный 1 щеп
- молотая паприка 1 щеп
- растительное масло 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить пошагово
-
Отварить картофель до готовности.
-
Одну картофелину растолочь со сливочным сыром.
-
Грибы пережарить с мелко нарезанным луком (можно и без лука). Жарить 5 минут или до выпаривания жидкости. (у меня были отваренные уже шампиньоны).
-
Добавить соль, майоран, паприку и черный молотый перец. Готовить еще 1-2 минуты. Остудить.
-
Картофель (2 штуки) растолочь вилкой или в блендере. Смешать в миске муку, 1 яйцо, сахар и картофель.
-
Вымесить тесто. на присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт.
-
На тесто выложить сливочную начинку. а на нее грибную.
-
Аккуратно свернуть рулетом.
-
Второе яйцо взбить вилкой и смазать им рулет. Я в этот раз купила яйца с очень светлым желтком. Поэтому на фото не очень заметно что рулет смазан.
-
Духовку разогреть до 170 градусов. Выпекать рулет 40 минут. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рулет с мивиной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо, попробую приготовить рулетик супругу по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо, narantede!
Ваш рецепт рулетика всё-таки самый лучший из всех!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
А я делала рулетик строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Narantede вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Хотела приготовить уже сегодня рулет и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Вкуснятина для приверед! Оригинальный вкус и оформление! Очень просто!Вкусный печеночный рулет.Такие рулетики из печеночных блинчиков украсят стол!...
1 ч 40 мин
Готовимся к Великому посту и запасаемся вкусными рецептами!Этот постный картофельный рулет с грибами очень ароматный и сочный. Самое то в Пост!...
1 ч 15 мин
кабачок 600 г; зелень по вкусу; яйца 3 шт.; сыр 100 г; мука 1 стак.; соль и перец по вкусу; фарш куриный 400 г; лук репчатый 1 шт.; шампиньоны консервированные 1 шт.; морковь 1 шт.; масло растительное по вкусу...
1 ч
Отличный вариант закуски к любому празднику и не только. Для бутербродов на завтрак или для перекуса в обеденный перерыв кусочек такого рулета тоже отлично подходит. Вкусно, ароматно и питательно!...
300 мин
Помните эти аппетитные булочки с корицей из школьной столовой? Это одно из самых вкусных лакомств, ради которого все ученики торопились покинуть классную комнату сразу же со звонком на перемену. В школу мы уже давно не ходим, а вот о булочках с корицей вспоминаем с особым трепетом.Мы хотим поделиться...
40 мин
Как приготовить вкусное мясное блюдо без особых затрат? Следуя этому рецепту, вы получите сочный мясной рулет, который можно подавать как закуску или как основное блюдо....
60 мин
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!