Рулет из кабачка с курицей и грибами

автор lonerin lonerin

Рецепт рулета из кабачка с курицей и грибами

На фото готовое блюдо рулета из кабачка с курицей и грибами

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 8 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 361 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 361 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, 8 марта, день влюбленных, день рождения, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем выпекать. Рекомендую попробовать приготовить рецепт постного картофельного рулета с грибами и овощами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • кабачок 600 г
  • зелень по вкусу
  • яйца 3 шт.
  • сыр 100 г
  • мука 1 стак.
  • соль и перец по вкусу
  • фарш куриный 400 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • шампиньоны консервированные 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • масло растительное по вкусу

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить пошагово

  1. В сковороде разогреть растительное масло. Морковь натереть на терке. Лук мелко нарезать. Обжарить морковь, лук и шампиньоны 5-7 минут.

  2. Добавить фарш, посолить, поперчить. можно добавить специи. Готовить 20 минут на небольшом огне. Остудить.

    рулет из кабачка с курицей и грибами
  3. 100 гр сыра натереть на мелкой терке и добавить в начинку.

    рулет из кабачка с курицей и грибами
  4. Кабачок натереть на терке. Можно отжать от лишней жидкости. Добавить зелень.

    рулет из кабачка с курицей и грибами
  5. Добавить яйца. Перемешать.

    рулет из кабачка с курицей и грибами
  6. Оставшиеся 100 гр сыра натереть на терке и добавить к кабачку. Перемешать.

    рулет из кабачка с курицей и грибами
  7. Добавить муку и хорошо все перемешать.

    рулет из кабачка с курицей и грибами
  8. Противень застелить пергаментом. Смазать сливочным маслом и выложить тонким слоем кабачковую массу.

    рулет из кабачка с курицей и грибами
  9. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 15-20 минут. На горячий корж выложить начинку.

    рулет из кабачка с курицей и грибами
  10. С помощью пергамента свернуть все в рулет.

    рулет из кабачка с курицей и грибами
  11. Отправить рулет завернутый в пергамент в духовку на 15-20 минут.

    рулет из кабачка с курицей и грибами
  12. Немного остудить и можно подавать к столу нарезав на порционные кусочки.

    рулет из кабачка с курицей и грибами
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рулет с мивиной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
yulya78
yulya78

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт рулетика мой любимый!!!

etsow1973
etsow1973

Lonerin, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
рулет просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

adart1979
adart1979

Хороший рецептик! :)

zharavina_92
zharavina_92

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт рулетика!

ostankova_82
ostankova_82

Мама сделала рулет!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

erent
erent

Спасибо, за рецептик рулета. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - рулет.

Силичева Анюта
Силичева Анюта

Спасибо, lonerin, за помощь!
Мой муж очень любит рулетик.

diana
diana

Все понятно и наглядно в рецепте рулетика.
Готовить с lonerin одно удовольствие!

cueldolyi
cueldolyi

Сейчас пойду готовить)))

Печеночный рулет с морковью и грибами по-корейски

Вкуснятина для приверед! Оригинальный вкус и оформление! Очень просто!Вкусный печеночный рулет.Такие рулетики из печеночных блинчиков украсят стол!...

1 ч 40 мин

Постный картофельный рулет с грибами и овощами

Готовимся к Великому посту и запасаемся вкусными рецептами!Этот постный картофельный рулет с грибами очень ароматный и сочный. Самое то в Пост!...

1 ч 15 мин

Картофельный рулет с грибами

мука 180 г; картофель 2 шт.; сахар 1 ч.л.; яйца 2 шт.; соль 1 щеп; шампиньоны 300 г; лук репчатый 2 шт.; картофель 1 шт.; сливочный сыр 100 г; майоран сушеный 1 щеп; молотая паприка 1 щеп; растительное масло 2 ст.л.; соль и перец по вкусу...

2 ч

Рулет из скумбрии

Хочу с вами поделиться очень вкусным рецептом рулета из рыбы. Рецепт нашла на просторах интернета....

2 ч

Рулет из индейки

Отличный вариант закуски к любому празднику и не только. Для бутербродов на завтрак или для перекуса в обеденный перерыв кусочек такого рулета тоже отлично подходит. Вкусно, ароматно и питательно!...

300 мин

Рулет с корицей

Помните эти аппетитные булочки с корицей из школьной столовой? Это одно из самых вкусных лакомств, ради которого все ученики торопились покинуть классную комнату сразу же со звонком на перемену. В школу мы уже давно не ходим, а вот о булочках с корицей вспоминаем с особым трепетом.Мы хотим поделиться...

40 мин

Рулет с мивиной

Как приготовить вкусное мясное блюдо без особых затрат? Следуя этому рецепту, вы получите сочный мясной рулет, который можно подавать как закуску или как основное блюдо....

60 мин