Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 187 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт куриного рулета с рисом, расскажите, что получилось.
Куриный рулет
автор kristina91 
На фото готовое блюдо куриного рулета
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 187 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- курица 1 кг
- быстрорастворимый желатин 3 ст.л.
- перец болгарский 1 шт.
- зелень петрушки
- соль
- свежемолотый перец
Как приготовить пошагово
-
Взять высокий и узкий пакет из-под сока (внутри должна быть прослойка из фольги). Курицу вымыть, обсушить и отделить мясо от костей (кожу можно снять, но это не обязательно). Мясо нарезать маленькими кусочками, посолить и поперчить. К мясу добавить нарезанный небольшими кубиками болгарский перец.
-
Желатин развести в стакане горячей воды, размешать до растворения желатина и процедить. Заполнить коробку из под сока мясом и залить желатиновым раствором.
-
Сверху пакет застегнуть степлером и поставить в кастрюлю с холодной водой (пакет с рулетом на 2/3 части должен быть погружен в воду).
-
Варить рулет 1 час. Готовый рулет остудить, не раскрывая пакет, и поставить в холодильник на 3-5 часов, чтобы застыл желатин. У пакета отрезать верх и аккуратно достать рулет. Нарезать рулет ломтиками и подавать в охлажденном виде. Приятного Вам аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рулет с мивиной. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить куриный рулет
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Kristina91, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
ОО, мой любимы рецептик куриного рулетика
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте рулетика?
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рулет «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Очень вкусно и главное просто.
куриный рулетик получается ням-ням.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Очень люблю курицу, покольку мясо диетическое и из него много что можно приготовить. Тоже самое можно сказать о любимом овоще картофеле и полезной красочной свекле. Поэтому предлагаю Вашему вниманию версию моего ужина или обеда дома....
180 мин
Кто из нас не любит вкусные и сочные мясные и куриные рулетики? Они всегда получаются просто необыкновенными. Это идеальное блюдо для тех, кто любит экспериментировать с начинками и вкусами....
120 мин
Красочная и яркая закуска - это куриный рулет с сыром.Подавайте его с различными соусами: барбекю, кетчупом, чесночным "Айоли" и т. д. Куриный рулет вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Его можно разогревать в микроволновой печи, после нарезки, чтобы сыр тянулся. Блюдо можно завернуть в фольгуи...
50 мин
Куриная грудка 150 г; Крупа гречневая 40 г; Шампиньоны 70 г; Морковь 60 г; Лук репчатый 60 г; Сыр пармезан 20 г...
35 мин
Гости будут покорены! Просто, быстро и невероятно вкусно!сам рецептРулетики с курагой - очень вкусные!...
1 ч
Куриный рулет с рисом - это не только сытно и вкусно, но и довольно необычно. Ведь согласитесь, не так уж и часто встречаются рецепты куриных рулетов с рисом, гречкой или еще какой-нибудь крупой.{note}Такой рулет станет отличным дополнением к гарниру на обед или на ужин. Также подойдет в качестве закуски...
30 мин
Так и хочется приготовить!