Рийет из курицы

автор Ведешкина Настасья Ведешкина Настасья

Рецепт рийета из курицы

На фото готовое блюдо рийета из курицы

  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 236 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Рийет - похожая на паштет закуска, только не перемолотая в однородную массу, а состоящая из волокон. Куриный рийет - это одна из самых простых вариаций, готовится он из простых и доступных ингредиентов. Получается невероятно вкусно! Идеальный вариант на утренний бутерброд или дневной перекус. Попробуйте еще приготовить и рийет из красной рыбы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сациви из курицы, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 500 г курицы (бедра, ножки)
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 яблоко
  • 2 зубчика чеснока
  • перец, лавровый лист
  • соль по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. 1. С бедрышек удалить кожу и жир, присыпать солью и оставить на полчаса.

  2. 2. Поверх курицы выложить крупно нарезанные овощи и яблоки. Добавить лавровый лист и перец. Поставить на слабый огонь и тушить 2 часа. Следите, чтобы в кастрюле постоянно была жидкость. Курица пустит сок, но если его не хватит на все два часа, добавьте немного из чайника.

    рийет из курицы
  3. 3. Через 2 часа курица должна легко распадаться на волокна. Снять кастрюлю с огня, остудить содержимое.

    рийет из курицы
  4. 4. Вынуть курицу, отделить от костей и разделить на волокна двумя вилками. Овощи размять вилкой в пюре. Посолить по вкусу.

    рийет из курицы
  5. 5. Выложить рийет в банку, хорошо утрамбовав. Закрыть и оставить в холодильнике на сутки.

    рийет из курицы
  6. 6. Через сутки можно кушать! Очень вкусно с булочкой или просто вилкой!

    рийет из курицы
  7. 7. Приятного аппетита!

    рийет из курицы
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп харчо из курицы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Зоя Молоткова
Зоя Молоткова

Так и хочется приготовить!

tanya77
tanya77

Я рийет из курицы ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

ererorori
ererorori

Спасибо! Люблю рийет из курицы!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

idreanio1995
idreanio1995

Ведешкина, сделала сегодня рийет из курицы.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

lyuba92
lyuba92

Очень популярно все расписано. Спасибо.

indutomat1993
indutomat1993

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить рийет из курицы.

acict
acict

Фотки очень аппетитные, как в в харчо из курицы.

blinnikova_92
blinnikova_92

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

vika85
vika85

Ведешкина, рецепт замечательный, спасибо!

rular
rular

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Томаева Ника
Томаева Ника

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Чахохбили из курицы

Настоящее, классическое чахохбили из курицы очень пикантное и даже острое блюдо, хотя и несложное в приготовлении, как почти все грузинские блюда из курицы....

1 ч 20 мин

Суп Харчо из курицы

Рекомендую вам приготовить суп харчо из курицы. Это очень быстрый и вкусный рецепт. Супчик можно сделать играючи. Самое сложное - это порезать морковь, все остальное очень просто. Вот вам рецепт!...

40 мин

Заливное из курицы

Рецепт пришлось сочинять по необходимости: мой муж ОЧЕНЬ любит вареную курицу и бульон, но почти никогда не ест белое мясо. Иногда я заранее вырезаю филе и потом обжариваю для салата Цезарь, иногда готовлю вот такое заливное....

25 ч 30 мин

Котлеты из курицы

Курица 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Хлеб белый 150 г; Молоко 150 мл; Масло подсолнечное 3 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

40 мин

Фрикасе из курицы

Говорят, что Наполеон никогда не любил мясо курицы. Когда повар, не знав этого, приготовил ему блюдо из курятины, император готов был тут же уволить его. Но, попробовав великолепное кулинарное творение, Бонапарт простил повара и даже приказал подавать это блюдо к столу регулярно. Узнав это, повара из...

1 ч 30 мин

Холодец из курицы

Простой рецепт всеми любимого холодца. Курица варится быстро и время приготовления сокращается. Желатин разводить в 100 мл горячей воды и затем добавить стакан куриного бульона....

180 мин

Жюльен из курицы

Сытный и вкусный жюльен из курицы запекается в горшочках. От чего получается очень ароматным! Попробуйте....

60 мин