Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 119 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт закуски на чипсах, расскажите, что получилось.
Закуска из зеленой фасоли и брюссельской капусты с чили и мятой
автор Ира Архипова 
На фото готовое блюдо закуски из зеленой фасоли и брюссельской капусты с чили и мятой
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 119 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Зеленая стручковая фасоль 450 г
- Перец чили хлопьями 1/4 чайной ложки
- Вода 0,3 стак.
- Брюссельская капуста 680 г
- Мята сушеная 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Тем временем в сковороде разогрейте масло и чили на среднем огне. Добавьте брюссельскую капусту и 0,5 чайные ложки соли и пассеруйте примерно 6 минут.
-
Добавьте фасоль и готовьте еще 2 минуты. Влейте воду и тушите до мягкости овощей около 2 минут. Снимите с огня и добавьте мяту. Посолите и хорошо перемешайте.
-
В хорошо подсоленной кипящей воде отварите нарезанную на куски фасоль примерно 3-4 минуты. Слейте воду.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить закуску к коньяку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Потрясающий рецепт закуски из зеленой фасоли и брюссельской капусты с чили и мятой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Попробую приготовить закуску из зеленой фасоли и брюссельской капусты с чили и мятой.
Вот еще интересный вариант рецепта http://culinier.ru/zakuski/myasnaya-zakuska.
Ира, спасибо большое, за вкусный превкусный закуска из зеленой фасоли и брюссельской капусты с чили и мятой!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
чеснок - 2; оливковое масло - 6 ст.л.; помидоры - 3 шт.; маслины - 8 шт.; сыр моцарелла - 150 г; лимонный сок - 2 ст.л.; соль - 1 г; цукини - 3 шт....
40 мин
Ананасы консервированные 1 банка; Сыр твердый 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Салат Айсберг 1 пучок; Майонез домашний 1 ст.л.; Куриное филе 300 г...
30 мин
Многие из нас любят лето не только за солнечную и теплую погоду, а и за то, что можно наслаждаться вкуснейшими фруктами и овощами. Особенно радует мысль о том, что можно выбираться на природу и готовить любимые овощи на гриле.Но когда такой возможности нет, а в холодильнике есть любимые баклажаны и помидоры,...
1 ч
Очень интересный рецепт - закуска из свеклы готовится с сыром довольно быстро и легко. Выглядит оригинально. За свой внешний вид закуска получила прозвище - наполеон из свеклы. Нравится даже детям!...
60 мин
Закуска к коньяку от Николая II - пожалуй, лучшая закуска к этому алкогольному напитку, которую мне когда-либо доводилось пробовать. Эффектно выглядит, прекрасно сочетается с коньяком по вкусу....
10 мин
Закуска на чипсах пользуется спросом на любом столе - будь то семейное застолье или фуршетный стол на корпоративе. Такая закуска всегда яркая, с насыщенным вкусом и очень аппетитная! Приготовьте и вы!...
15 мин
Ира, рецепт замечательный, спасибо!