Закуска из зеленой фасоли и брюссельской капусты с чили и мятой

автор Ира Архипова Ира Архипова

Рецепт закуска из зеленой фасоли и брюссельской капусты с чили и мятой

На фото готовое блюдо закуска из зеленой фасоли и брюссельской капусты с чили и мятой

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8
  1. 7

Калорий: 119 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 8. Готовое блюдо содержит около 119 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт закуски ны чипсаха, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Зеленая стручковая фасоль 450 г
  • Перец чили хлопьями 1/4 чайной ложки
  • Вода 0,3 стак.
  • Брюссельская капуста 680 г
  • Мята сушеная 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Тем временем в сковороде разогрейте масло и чили на среднем огне. Добавьте брюссельскую капусту и 0,5 чайные ложки соли и пассеруйте примерно 6 минут.

  2. Добавьте фасоль и готовьте еще 2 минуты. Влейте воду и тушите до мягкости овощей около 2 минут. Снимите с огня и добавьте мяту. Посолите и хорошо перемешайте.

  3. В хорошо подсоленной кипящей воде отварите нарезанную на куски фасоль примерно 3-4 минуты. Слейте воду.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить закуску к коньяку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
nurit
nurit

Ира, рецепт замечательный, спасибо!

lyuda
lyuda

Потрясающий рецепт закуски из зеленой фасоли и брюссельской капусты с чили и мятой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

alla
alla

Попробую приготовить закуску из зеленой фасоли и брюссельской капусты с чили и мятой.

hisisiton
hisisiton

Вот еще интересный вариант рецепта http://culinier.ru/zakuski/myasnaya-zakuska.

Софья Балабанова
Софья Балабанова

Ира, спасибо большое, за вкусный превкусный закуска из зеленой фасоли и брюссельской капусты с чили и мятой!!!

yella
yella

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Галка Будяну
Галка Будяну

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Закуска по-итальянски

чеснок - 2; оливковое масло - 6 ст.л.; помидоры - 3 шт.; маслины - 8 шт.; сыр моцарелла - 150 г; лимонный сок - 2 ст.л.; соль - 1 г; цукини - 3 шт....

40 мин

Ананасовая закуска

Ананасы консервированные 1 банка; Сыр твердый 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Салат Айсберг 1 пучок; Майонез домашний 1 ст.л.; Куриное филе 300 г...

30 мин

Закуска Мелидзано

Многие из нас любят лето не только за солнечную и теплую погоду, а и за то, что можно наслаждаться вкуснейшими фруктами и овощами. Особенно радует мысль о том, что можно выбираться на природу и готовить любимые овощи на гриле.Но когда такой возможности нет, а в холодильнике есть любимые баклажаны и помидоры,...

1 ч

Закуска из свеклы

Очень интересный рецепт - закуска из свеклы готовится с сыром довольно быстро и легко. Выглядит оригинально. За свой внешний вид закуска получила прозвище - наполеон из свеклы. Нравится даже детям!...

60 мин

Закуска из форели

Еще один вариант подачи форели на закуску....

10 мин

Закуска к коньяку

Закуска к коньяку от Николая II - пожалуй, лучшая закуска к этому алкогольному напитку, которую мне когда-либо доводилось пробовать. Эффектно выглядит, прекрасно сочетается с коньяком по вкусу....

10 мин

Закуска на чипсах

Закуска на чипсах пользуется спросом на любом столе - будь то семейное застолье или фуршетный стол на корпоративе. Такая закуска всегда яркая, с насыщенным вкусом и очень аппетитная! Приготовьте и вы!...

15 мин