Паштет из бобов с козьим сыром и чесноком

автор Поленова Женя Поленова Женя

Рецепт паштета иза бобова с козьима сырома и чеснокома

На фото готовое блюдо паштета иза бобова с козьима сырома и чеснокома

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4
  1. 7

Калорий: 151 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 151 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт печеночного паштета, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Очищенные бобы фава 1,2 стак.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло по вкусу
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Тертая лимонная цедра 1 столовая ложка
  • Вода 1/4 стак.
  • Мягкий козий сыр 140 г
  • Крупная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте очищенную фасоль и варите 5 минут, затем сразу переложите в ледяную воду. Слейте и очистите от верхней кожицы. Переложите в миску.

  2. В сковороде на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до мягкости, не давая подрумяниваться.

  3. В блендере смешайте фасоль, чеснок. лимонную цедру, лимонный сок и воду. Измельчите до однородной массы.

  4. Затем, взбивая, добавьте 2-3 столовые ложки оливкового масла.

  5. Переложите в миску и смешайте с козьим сыром. Посолите и поперчите по вкусу.

На заметку:

  • Подавайте с тостами, хлебцами и нарезанными овощами.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рыбный паштет. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
erind1995
erind1995

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

blinnikova_92
blinnikova_92

Не перестаю удивляться! Класс!

Виолетта Казначеева
Виолетта Казначеева

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Вера Супруненко
Вера Супруненко

Поленова, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

vera72
vera72

Девочки, паштет из бобов с козьим сыром и чесноком — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

subbotkina_80
subbotkina_80

Очень вкусно! Люблю паштет из бобов с козьим сыром и чесноком!

Акулич Инка
Акулич Инка

Вкусно)) меня захвалили

Паштет из запеченной скумбрии с чесноком

Этот вкусный и ароматный паштет из запеченной скумбрии с чесноком, каперсами и миндалем идеально подойдет для завтрака или перекуса. Подайте его с тостами, крекерами, чипсами и ваше утро будет сытным! Миндаль ТМ Семушка по своим качествам идеально подходит к этому паштету. Выбирайте лучшее!...

1 ч

Ирландский паштет

чеснок - 2 стак.; паприка молотая - 1 щепотка; лимонный сок - 2 шт.; перец черный - 1 щепотка; соль - 1 щепотка; креветки - по вкусу...

10 мин

Печеночный паштет

Рецепт этого паштета я нашла в поваренной книге 1995 года. Я, на свое усмотрение, изменила количество некоторых ингредиентов. Я напишу так как делала я, а в скобках количество по рецепту. Получился очень вкусный и нежный паштетик....

1 ч 10 мин

Селедочный паштет

Вкусная закуска - селедочный паштет. Произведет фурор даже на праздничном столе, побалует вкусовые рецепторы даже самых искушенных гурманов. Для его приготовления нужно всего несколько продуктов....

30 мин

Паштет из кильки

Если вы когда-нибудь пробовали рыбный паштет, то обратите внимание и на этот классический рецепт паштета из кильки. Есть и альтернатива ему - не редко в качестве основы берут шпроты или другую рыбу....

60 мин

Паштет из печени

Тема СССР захватила маня довольно сильно) Вспомнила и о печеночном паштете. Пересмотрела свои кулинарные книги, включая "Сборник рецептур." для предприятий общественного питания и интернет. Для меня во всех рецептурах содержится очень много сливочного масла да еще и шпик (мы не едим сало). Сделала свой...

1 ч 30 мин

Паштет из фасоли

Вот так любят фасолевый паштет в моей семье. Может и вам понравится и пригодится....

2 ч 5 мин