Паштет из авокадо и копченой рыбы

автор indeserof indeserof

Рецепт паштета из авокадо и копченой рыбы

На фото готовое блюдо паштета из авокадо и копченой рыбы

  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 151 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Этот паштет готовится примерно за 10 минут - отличный вариант для нежданных гостей, не правда ли? Крекеры - самый простой и быстрый вариант подачи. Если хотите - можете подать этот паштет на подсушенных в духовке ломтиках багета.

Если вы хотите придать пикантности этому паштету - положите в блендер вместе с остальными ингредиентами один маленький маринованный перчик чили. Рекомендую попробовать приготовить рецепт паштета праздничного, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Основа

  • крупное спелое авокадо 1 шт.
  • скумбрия горячего копчения 50 г
  • дижонская горчица 1 ч.л.
  • перо зеленого лука 2 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • крекеры и гренки для подачи

Как приготовить пошагово

  1. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку. Мякоть вынимаем ложкой, кладем в чашу блендера и поливаем лимонным соком.

  2. Добавляем рыбу, горчицу, лук и чеснок. Перемалываем до состояния пасты.

    паштет из авокадо и копченой рыбы
  3. Добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем и перекладываем в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой. Кладем в холодильник до подачи.

  4. Выдавливаем паштет из мешка на гренки или крекеры, украшаем зеленью, ломтиками редиса или огурца.

  5. Подаем немедленно, поскольку из-за содержания авокадо паштет довольно быстро окисляется и меняет цвет.

  6. паштет из авокадо и копченой рыбы
  7. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить паштет из баклажан. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
yunger_76
yunger_76

Паштет из авокадо и копченой рыбы просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

savkova_98
savkova_98

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Косяк Зоя
Косяк Зоя

Давненько мы с подругой пробовали приготовить паштет из авокадо и копченой рыбы на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что паштет из авокадо и копченой рыбы — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила паштет из авокадо и копченой рыбы.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

yelona95
yelona95

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит паштет из авокадо и копченой рыбы.

rowdu
rowdu

Рецепт паштета из авокадо и копченой рыбы очень вкусный. Так же часто готовлю рыбный паштет.

idesoun
idesoun

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

idombaim1992
idombaim1992

Сейчас буду готовить паштет из авокадо и копченой рыбы по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

dariya98
dariya98

Мама сделала паштет из авокадо и копченой рыбы!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

inna92
inna92

Я сделала паштет из авокадо и копченой рыбы, все получилось очень даже..!
indeserof, спасибо большое!!

Паштет Эффект фуа-гра

Рецепт этого паштета у меня в арсенале уже 9 лет. В свое время, когда я находилась в поиске идеального (для меня) рецепта, то перепробовала много вариантов и способов приготовления, но как-то удовлетворения от приготовленного блюда не получала, есть можно, но. И вот в очередном купленном известном женском...

1 ч 15 мин

Баклажановый паштет

баклажан - 2 шт.; петрушка - по вкусу; специи - 1; оливковое масло - по вкусу; лимоны - по вкусу...

20 мин

Паштет Праздничный

Представляю вам рецепт печеночного паштета в праздничном и немного необычном оформлении. Мои гости не сразу догадались, что это за блюдо!...

1 ч 30 мин

Паштет из баклажан

Из серии: Вегетарианские рецепты. Баклажаны, зелень, грецкие орехи, зерна граната....

35 мин

Паштет из индейки

Приближается Пасха, и для праздничного стола предлагаю вам это красивое, вкусное и почти диетическое блюдо. Оно вкусное как горячее, так и холодное. Обязательно подавайте с соусом! Он прекрасно дополняет вкус паштета. Я сто лет не была на сайте, поэтому пока не могу разобраться с новшествами и укажу...

1 ч 30 мин

Паштет из гороха

Чтобы разнообразить в пост семейное меню, предлагаю приготовить паштет из гороха.Поверьте - это очень вкусно! И съедается он в несколько раз быстрее, чем обычная гороховая каша или пюре.Причиной тому обжаренные ароматные овощи, специи и орехи.В качестве специй на этот раз я выбрала лимонный перец. Но...

15 мин

Паштет из печени

Тема СССР захватила маня довольно сильно) Вспомнила и о печеночном паштете. Пересмотрела свои кулинарные книги, включая "Сборник рецептур." для предприятий общественного питания и интернет. Для меня во всех рецептурах содержится очень много сливочного масла да еще и шпик (мы не едим сало). Сделала свой...

1 ч 30 мин