На фото готовое блюдо варенья из груш с абрикосами

Время подготовки: 20 мин
Общее время: 20 мин
Рецепт на 3 порции

9 отзывов

Калорий: 238 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Варенье из груш с абрикосами покорит вас своим необычным вкусом.

Необычное варенье ассорти

Времена, когда варенье готовилось исключительно из одного вида фруктов или ягод, далеко в прошлом. Сейчас мы легко можем сочетать множество различных фруктов и ягод в одной банке. Варенье из груш с абрикосами получается с ярким грушевым вкусом и ароматом, а абрикосы придают варенью легкую кислинку и делают консистенцию варенья более мягкой и нежной.

Выбор фруктов для варенья

Груши для варенья лучше брать ароматные, спелые, даже переспелые. Абрикосы в рецепте можно заменить или дополнить персиками, нектаринами: тогда вы получите и вовсе царское сочетание.

Любителям необычного варенья и джема советую обратить внимание на эти замечательные рецепты:

желе из красной смородины с лимоном;абрикосовое варенье с апельсином;варенье из тыквы с апельсином и лимоном;яблочное повидло с ванилином. Рекомендую попробовать приготовить рецепт варенья из чернослива, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Груши 700 г
Абрикосы 300 г
Сахарный песок 500 г

Повод приготовления:

Десерт, Перекус

Как приготовить пошагово

Груши помыть, почистить от кожуры и удалить косточки. Затем натереть на мелкой терке. Проще всего очищенные груши нарезать кусочками, обрезая косточку, и натереть при помощи кухонного комбайна.
К натертым грушам добавить абрикосы без косточек и сахар. Все тщательно перемешать, можно даже немного подавить лопаткой или ложкой.
На среднем огне довести варенье до кипения, убавить огонь и готовить примерно 15 минут. Снять с огня. Можно варить и дольше, если хотите получить более густую консистенцию. Обычно 15 минут хватает, чтобы хорошо проварить варенье и чтобы абрикосы размякли в нем.
Горячее варенье закатать в чистые банки и перевернуть. Дать остыть и убрать в темное место.
Варенье из груш с абрикосами получилось больше похожим на джем. Это вышло благодаря тому, что груши натирали на мелкой терке, а абрикосы размякли во время варки.

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сухое варенье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить варенье из груш с абрикосами

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Рейтинг рецепта

lyudmila86

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Комко София

Это очень - очень вкусный рецепт!

umetereas

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

tedonder

Сделала варенье из груш с абрикосами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

rango

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить варенье из груш с абрикосами - очень вкусно!!!

Дружинина Таня

Добавлен новый рецепт варенья из апельсинов.

oybirt1991

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

lada81

Да варенье из груш с абрикосами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Lyuba, спасибо!

zharavina_92

Варенье из груш с абрикосами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Варенье из апельсинов очень сладкая и вкусная заготовка. Апельсиновое варенье имеет необычный и очень красивый цвет и это, конечно же, всегда привлекает внимание....

240 мин

Любители чернослива будут без ума! Простой рецепт вкусного варенья!Простота приготовленияВ варенье из чернослива мне нравится то, что готовить его можно в любое время года. Чернослив всегда можно купить без проблем по довольно низкой цене....

2 ч

Манящее варенье из шиповника. Это вкусно, попробуй!Легкость приготовленияНе могу сказать, что варенье из шиповника это что-то вкусное, но однозначно - оно очень полезно....

3 ч

Только не подумайте, пожалуйста, что я собрался кого-то учить варенье варить. Сам сроду этим делом не промышлял, лишь смотрел краем карего глаза, как бабушка, мама, жена укладывают в банки ароматную густую субстанцию. Мне доверяли только пенки съесть. Не мужское это дело на Руси - варенье варить. А пост...

1 ч 20 мин

Это варенье отличается необычайно нежной консистенцией и приятным вкусом с лимонной ноткой. Его можно добавлять в выпечку для начинки, или просто есть ложкой....

120 мин

Эстрагон 500 г...

3 мин

Перезрелые бананы — 500 г; Сахарный песок — 180 г; Ванильный сахар — 1 ст.л.; Лимонная Кислота — 1 ч.л.; Бадьян — 1 шт. (Звёздочка)...

180 мин