автор antar1982 
На фото готовое блюдо варенья из шиповника
Калорий: 307 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Манящее варенье из шиповника. Это вкусно, попробуй!
Легкость приготовления
Не могу сказать, что варенье из шиповника это что-то вкусное, но однозначно - оно очень полезно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лимонного варенья, расскажите, что получилось.
Ягоды шиповника собирают до наступления первых заморозков. Ягоды должны быть яркими, крупными и зрелыми.
Собранные ягоды тщательно промываем, удаляем плодоножки, разрезаем и удаляем семена.
Положив ягоды в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипящего состояния.
Затем шиповник процеживается и обсушивается. Для этих целей лучше всего использовать чистую сухую ткань или полотенце.
Из сахара и воды, оставшейся после варки шиповника, варим сахарный сироп средней густоты за два-три раза, пока ягоды не станут прозрачными.
В конце последней варки нужно добавить немного лимонной кислоты, сок лимона или его протертую цедру.
Готовое варенье из шиповника разливают по чистым сухим баночкам и закатывают крышками.
Варенье, приготовленное по такому рецепту, содержит огромное количество витамина C, который так важен для нашего организма, особенно зимой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить варенье из угорки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо antar1982 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо! Люблю варенье из шиповника!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Рецепт варенья из шиповника очень классный, хочу еще попробовать culinier.ru/zagotovki/varenye/mandarinovoe-varenye.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим варенье из шиповника, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо за рецепт варенья из шиповника.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Такой необычный, но очень простой рецепт варенья из дикого шиповника очень понравится всем тем, кто устал от банального варенья и повидла, предпочитая более изысканный терпкий вкус....
60 мин
Купила сетку мандаринов. Оказались кислыми. Есть никто не захотел. Полежали, сохнуть начали. Выкинуть рука не поднялась. Выжать сок слишком кислые. Компот никто не захотел. Вот и решила сварить варенье, дабы не пропали....
6 ч
Только не подумайте, пожалуйста, что я собрался кого-то учить варенье варить. Сам сроду этим делом не промышлял, лишь смотрел краем карего глаза, как бабушка, мама, жена укладывают в банки ароматную густую субстанцию. Мне доверяли только пенки съесть. Не мужское это дело на Руси - варенье варить. А пост...
1 ч 20 мин
Это варенье отличается необычайно нежной консистенцией и приятным вкусом с лимонной ноткой. Его можно добавлять в выпечку для начинки, или просто есть ложкой....
120 мин
Банановое варенье - настоящая роскошь и вкусняшка, которая пользуется большим успехом среди домашних. Банановое варенье хорошо использовать как добавления к различным сладким блюдам и к выпечке...
180 мин
Перезрелые бананы — 500 г; Сахарный песок — 180 г; Ванильный сахар — 1 ст.л.; Лимонная Кислота — 1 ч.л.; Бадьян — 1 шт. (Звёздочка)...
180 мин
Все понятно и наглядно в рецепте варенья из шиповника.
Готовить с antar1982 одно удовольствие!