Получилось очень вкусное лимонное варенье, застывает буквально на глазах. Можно кушать с чаем или добавлять в качестве желе в выпечку. Рекомендую попробовать приготовить рецепт варенья из инжира, расскажите, что получилось.
Лимонное варенье
автор rareanta 
На фото готовое блюдо лимонного варенья
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 50 порций
Калорий: 202 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 7 лимонов
- 1,2 кг сахарного песка
- 1 л воды
- 1 пакетик ванильного сахара.
Как приготовить пошагово
-
Лимоны помыть и опустить на две минуты в кипяток.
-
Вынуть, остудить и порезать кольцами, вынув косточки.
-
Залить готовые лимоны водой и варить на среднем огне 45 минут.
-
Потом добавить сахар и ванилин и варить еще 60 минут без крышки.
-
Шумовкой вынуть шкурку из варенья.
-
Залить желе-варенье в стерилизованные банки, закрыть крышкой и оставить остывать в перевернутом виде.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить варенье из угорки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо большое!!!
очень понравилось лимонное варенье,легко и просто.
Искренне спасибо, rareanta.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит лимонное варенье, оценили.
Замечательный рецепт, лимонное варенье получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Сегодня приготовила лимонное варенье…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Любители чернослива будут без ума! Простой рецепт вкусного варенья!Простота приготовленияВ варенье из чернослива мне нравится то, что готовить его можно в любое время года. Чернослив всегда можно купить без проблем по довольно низкой цене....
2 ч
Купила сетку мандаринов. Оказались кислыми. Есть никто не захотел. Полежали, сохнуть начали. Выкинуть рука не поднялась. Выжать сок слишком кислые. Компот никто не захотел. Вот и решила сварить варенье, дабы не пропали....
6 ч
Только не подумайте, пожалуйста, что я собрался кого-то учить варенье варить. Сам сроду этим делом не промышлял, лишь смотрел краем карего глаза, как бабушка, мама, жена укладывают в банки ароматную густую субстанцию. Мне доверяли только пенки съесть. Не мужское это дело на Руси - варенье варить. А пост...
1 ч 20 мин
Это варенье отличается необычайно нежной консистенцией и приятным вкусом с лимонной ноткой. Его можно добавлять в выпечку для начинки, или просто есть ложкой....
120 мин
При простуде сразу хватаемся за малиновое варенье, его же используем как начинку для пирогов, а зачастую просто трескаем ложкой. Малиное варенье - обязательная составляющая Вашего шкафчика с запасами....
40 мин
Это варенье из инжира не только вкусное, но и полезное - инжир богат незаменимыми органическими кислотами, дубильными веществами, а также является отличным источником калия....
480 мин
Rareanta, спасибо за рецепт! Очень люблю лимонное варенье!