Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 235 ккал. Рецепт варенья из арбузных корок относится к строго вегетарианские рецепты. И все это мы будем варить. Рекомендую попробовать приготовить рецепт варенья из чернослива, расскажите, что получилось.
Варенье из арбузных корок
автор dorara 
На фото готовое блюдо варенья из арбузных корок
- Общее время: 2 ч 30 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 235 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- арбузные корки - 1 кг
- вода - 9 стак.
- сахар - 1,2 кг
- сода - 1,5 ч.л.
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Способ приготовления:
Варить
Как приготовить пошагово
-
С арбузных корок снять зеленый жесткий слой.
-
Мякоть нарезать небольшими кубиками. Каждый кубик проколоть деревянной зубочисткой. Сложить в миску.
-
Соду растворить в 1 стакане горячей воды, добавить 5 стаканов холодной. Залить раствором корки. Оставить на 4 ч. Откинуть на дуршлаг и промыть. Из 600 г сахара и 3 стаканов воды сварить сироп. Выложить корки, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 15 мин Снять с огня и отставить на 12 часов. Вернуть варенье на огонь, добавить оставшийся сахар, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 30 мин Горячее варенье перелить в простерилизованные банки, герметично закрыть.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить варенье из инжира. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Надо попробовать приготовить варенье из арбузных корок
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать варенье из арбузных корок.
Раньше думала, что варенье из арбузных корок, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо тебе, dorara, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в варенье из арбузных корок. Посмотрите еще варенье из угорки, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит варенье из арбузных корок
спасибо за рецепт…
Спасибо за варенье из арбузных корок и красивое оформление!
Не рецепт, а песня!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от варенья из арбузных корок!
10++++++
Это моя оценка.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Какой замечательный рецепт варенья из арбузных корок - яркий, красочный и аппетитный!
Цукаты - это отличное дополнение к куличу, булочкам, пирогам и тортам, а также к мороженному. Их готовят из разных цитрусовых, предлагаем рецепт, как приготовить цукаты из мандариновых корок....
7680 мин
Любители чернослива будут без ума! Простой рецепт вкусного варенья!Простота приготовленияВ варенье из чернослива мне нравится то, что готовить его можно в любое время года. Чернослив всегда можно купить без проблем по довольно низкой цене....
2 ч
Только не подумайте, пожалуйста, что я собрался кого-то учить варенье варить. Сам сроду этим делом не промышлял, лишь смотрел краем карего глаза, как бабушка, мама, жена укладывают в банки ароматную густую субстанцию. Мне доверяли только пенки съесть. Не мужское это дело на Руси - варенье варить. А пост...
1 ч 20 мин
Это варенье отличается необычайно нежной консистенцией и приятным вкусом с лимонной ноткой. Его можно добавлять в выпечку для начинки, или просто есть ложкой....
120 мин
Банановое варенье - настоящая роскошь и вкусняшка, которая пользуется большим успехом среди домашних. Банановое варенье хорошо использовать как добавления к различным сладким блюдам и к выпечке...
180 мин
При простуде сразу хватаемся за малиновое варенье, его же используем как начинку для пирогов, а зачастую просто трескаем ложкой. Малиное варенье - обязательная составляющая Вашего шкафчика с запасами....
40 мин
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.