Конфитюр из тыквы

автор orontingi orontingi

Рецепт конфитюра из тыквы

На фото готовое блюдо конфитюра из тыквы

  • Общее время: 1140 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 149 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Витаминные сладости (особенно в холодное время года) - настоящая находка не только для детей, но и для взрослых. Предлагаю вам очень простой и весьма интересный вариант, как сделать конфитюр из тыквы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт конфитюра из красной смородины, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Тыква — 2 кг
  • Сахар — 4 стак.
  • Пакетик желфикса — 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. 1. Тыкву как следует вымойте, обсушите. Очистите от семян и кожицы.

  2. 2. Нарежьте мелкими кубиками и выложите в глубокую кастрюлю.

    конфитюр из тыквы
  3. 3. Сверху всыпьте сахар. Рецепт приготовления конфитюра из тыквы имеет один нюанс: необходимо накрыть кастрюлю крышкой и оставить ее на ночь. Это даст возможность тыкве пропитаться и образоваться сиропу.

    конфитюр из тыквы
  4. 4. После аккуратно откиньте тыкву на дуршлаг, сохранив при этом сироп.

    конфитюр из тыквы
  5. 5. Вылейте сироп в кастрюлю, отправьте на огонь. Доведите до кипения.

    конфитюр из тыквы
  6. 6. А затем аккуратно опустите в горячий сироп просушенную тыкву.

    конфитюр из тыквы
  7. 7. Дайте снова закипеть, а затем убавьте огонь и варите около получаса.

    конфитюр из тыквы
  8. 8. Этот простой рецепт конфитюра из тыквы в данном случае дополнен баночкой консервированных ананасов, которые следует добавить вместе с соком.

    конфитюр из тыквы
  9. 9. Аккуратно перемешайте, всыпьте желфикс. Томите на медленном огне до получения нужной консистенции.

    конфитюр из тыквы
  10. 10. Периодически помешивайте, чтобы конфитюр из тыквы в домашних условиях не подгорел.

    конфитюр из тыквы
  11. 11. На финальной стадии варки можно простерилизовать баночки и крышки (если вы заготавливаете на зиму).

    конфитюр из тыквы
  12. 12. Затем останется только разложить все по баночкам, накрыть крышками и оставить до полного остывания (вверх дном). А остатки, если таковые имеются, можно слегка остудить и сразу попробовать, что получилось. Вот такой совсем несложный вариант, как приготовить конфитюр из тыквы. Приятного аппетита!

    конфитюр из тыквы

На заметку:

  • Это весьма простой рецепт конфитюра из тыквы, который можно приготовить в качестве завтрака, а также впрок. В закрытых баночках он прекрасно хранится. При желании в рецепт можно добавить и другие фрукты, а также соки, чтобы аромат и вкус конфитюра был более насыщенным и разнообразным.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить варенье из тыквы и сухофруктов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить конфитюр из тыквы

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
nered
nered

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

elsed2002
elsed2002

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Гольденберг Лёля
Гольденберг Лёля

Искала рецепт конфитюра из тыквы и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

lera
lera

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Ярослава Штольц
Ярослава Штольц

Очень своевременно выставлен рецепт. orontingi, Спасибо!

svetlana78
svetlana78

Огромное спасибо!

kabulova_94
kabulova_94

Orontingi, ты сама их придумала рецепт конфитюра из тыквы?

Марушко Дария
Марушко Дария

Вчера сделала варенье из тыквы и сухофруктов. А сегодня приготовлю конфитюр из тыквы.

Люда Бишарова
Люда Бишарова

Огромная благодарность вам,orontingi…))))

ussetluim
ussetluim

Orontingi, это просто волшебный рецепт конфитюра из тыквы!
спасибо!

ofrorti1982
ofrorti1982

А реально это кто-нибудь готовил?

Герчук Татьяна
Герчук Татьяна

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Клубника на зиму — мороженая, варенье, конфитюр

клубника - 1 кг; сахар - 1 кг...

60 мин

Яблочно-морошковый конфитюр с мартини

Этот яблочно-морошковый конфитюр обладает пикантным и очень необычным вкусом, в который нельзя не влюбиться! Попробуйте это необычное, и вместе с тем очень удачное сочетание, и вы будете приятно удивлены....

5 ч

Конфитюр из свеклы с лимоном и мятой

Удивительный конфитюр получился из свеклы, такой нежный, вкусный и ароматный, не передать словами. Попробуйте! Рекомендую всем, кому наскучило обычное варенье ;)...

24 ч

Варенье из тыквы и сухофруктов

Идея деликатеса - варенье из тыквы с сухофруктами!Своим пациенткам, стремящимся нормализовать вес и улучшить состояние кожи я рекомендую обязательно добавлять в свой рацион тыкву! Она великолепно насыщает при том, что в 100 гр всего 22 кал. Мои домашние его просто обожают)...

1 ч

Мандариново-имбирный конфитюр

Каждый раз, делая этот быстрый джем, немного меняю набор специй и вкус кардинально меняется Экспериментируйте и вы!...

240 мин

Конфитюр из красной смородины

Если вы хотите приготовить конфитюр из красной смородины, этот рецепт - то, что вам нужно. Такой вкусный десерт не только станет отличным дополнением к чаю, но и подчеркнет вкус мясных блюд....

30 мин

Конфитюр из киви и крыжовника

Этот конфитюр можно использовать для начинки пирогов, рулетов и тортов. Вы также можете добавить в него нарубленные грецкие орехи....

1 ч