Витаминные сладости (особенно в холодное время года) - настоящая находка не только для детей, но и для взрослых. Предлагаю вам очень простой и весьма интересный вариант, как сделать конфитюр из тыквы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт конфитюра из красной смородины, расскажите, что получилось.
Конфитюр из тыквы
автор orontingi 
На фото готовое блюдо конфитюра из тыквы
- Общее время: 1140 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 149 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Тыква — 2 кг
- Сахар — 4 стак.
- Пакетик желфикса — 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
1. Тыкву как следует вымойте, обсушите. Очистите от семян и кожицы.
-
2. Нарежьте мелкими кубиками и выложите в глубокую кастрюлю.
-
3. Сверху всыпьте сахар. Рецепт приготовления конфитюра из тыквы имеет один нюанс: необходимо накрыть кастрюлю крышкой и оставить ее на ночь. Это даст возможность тыкве пропитаться и образоваться сиропу.
-
4. После аккуратно откиньте тыкву на дуршлаг, сохранив при этом сироп.
-
5. Вылейте сироп в кастрюлю, отправьте на огонь. Доведите до кипения.
-
6. А затем аккуратно опустите в горячий сироп просушенную тыкву.
-
7. Дайте снова закипеть, а затем убавьте огонь и варите около получаса.
-
8. Этот простой рецепт конфитюра из тыквы в данном случае дополнен баночкой консервированных ананасов, которые следует добавить вместе с соком.
-
9. Аккуратно перемешайте, всыпьте желфикс. Томите на медленном огне до получения нужной консистенции.
-
10. Периодически помешивайте, чтобы конфитюр из тыквы в домашних условиях не подгорел.
-
11. На финальной стадии варки можно простерилизовать баночки и крышки (если вы заготавливаете на зиму).
-
12. Затем останется только разложить все по баночкам, накрыть крышками и оставить до полного остывания (вверх дном). А остатки, если таковые имеются, можно слегка остудить и сразу попробовать, что получилось. Вот такой совсем несложный вариант, как приготовить конфитюр из тыквы. Приятного аппетита!
На заметку:
Это весьма простой рецепт конфитюра из тыквы, который можно приготовить в качестве завтрака, а также впрок. В закрытых баночках он прекрасно хранится. При желании в рецепт можно добавить и другие фрукты, а также соки, чтобы аромат и вкус конфитюра был более насыщенным и разнообразным.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить варенье из тыквы и сухофруктов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить конфитюр из тыквы
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Искала рецепт конфитюра из тыквы и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Очень своевременно выставлен рецепт. orontingi, Спасибо!
Огромное спасибо!
Orontingi, ты сама их придумала рецепт конфитюра из тыквы?
Вчера сделала варенье из тыквы и сухофруктов. А сегодня приготовлю конфитюр из тыквы.
Огромная благодарность вам,orontingi…))))
Orontingi, это просто волшебный рецепт конфитюра из тыквы!
спасибо!
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Этот яблочно-морошковый конфитюр обладает пикантным и очень необычным вкусом, в который нельзя не влюбиться! Попробуйте это необычное, и вместе с тем очень удачное сочетание, и вы будете приятно удивлены....
5 ч
Удивительный конфитюр получился из свеклы, такой нежный, вкусный и ароматный, не передать словами. Попробуйте! Рекомендую всем, кому наскучило обычное варенье ;)...
24 ч
Идея деликатеса - варенье из тыквы с сухофруктами!Своим пациенткам, стремящимся нормализовать вес и улучшить состояние кожи я рекомендую обязательно добавлять в свой рацион тыкву! Она великолепно насыщает при том, что в 100 гр всего 22 кал. Мои домашние его просто обожают)...
1 ч
Каждый раз, делая этот быстрый джем, немного меняю набор специй и вкус кардинально меняется Экспериментируйте и вы!...
240 мин
Если вы хотите приготовить конфитюр из красной смородины, этот рецепт - то, что вам нужно. Такой вкусный десерт не только станет отличным дополнением к чаю, но и подчеркнет вкус мясных блюд....
30 мин
Этот конфитюр можно использовать для начинки пирогов, рулетов и тортов. Вы также можете добавить в него нарубленные грецкие орехи....
1 ч
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))