Варенье из тыквы и сухофруктов

автор orouroff1974 orouroff1974

Рецепт варенья из тыквы и сухофруктов

На фото готовое блюдо варенья из тыквы и сухофруктов

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 133 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Идея деликатеса - варенье из тыквы с сухофруктами!

Своим пациенткам, стремящимся нормализовать вес и улучшить состояние кожи я рекомендую обязательно добавлять в свой рацион тыкву! Она великолепно насыщает при том, что в 100 гр всего 22 кал. Мои домашние его просто обожают) Рекомендую попробовать приготовить рецепт сухого варенья, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Тыква - 1 кг
  • Мёд - 5 ст.л.
  • Лимоны - 1 шт.
  • Смесь сухофруктов - 1.5 стак. (200 мл)
  • Грецкие орехи - 1.2 стак. (200 мл)
  • Корица - 1 ч.л.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Вода - 0.75 стак. (200 мл)

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковородке разогреваем растительное масло - оливковое или масло виноградных косточек и обжариваем нарезанную кубиками тыкву.

  2. Вот так выглядит обжаренная на сильном огне тыква.

    варенье из тыквы и сухофруктов
  3. Теперь добавим к ней остальные ингредиенты этого необыкновенного варенья без сахара. 1,5 стакана смеси сухофруктов. Я сделала в ней акцент на сушенную в яблочном соке клюкву как источник витамина С, но можно использовать любые сухофрукты в различных пропорциях в зависимости от эффекта, который, вы хотите получить. Например, при недостаточной активности кишечника - можно взять больше чернослива, а при болезнях сердца - больше кураги.

    варенье из тыквы и сухофруктов
  4. Вода - 3/4 стакана, чайная ложка корицы и по рецепту 5 столовых ложек финикового меда. Но я возьму только 3 ложки силана и 2 кленового сиропа. Это немного уменьшит калорийность и добавит нюансы вкуса. Все перемешаем, закроем крышкой и будем варить на медленном огне около часа.

    варенье из тыквы и сухофруктов
  5. Когда тыквенное варенье уже остыло, можно украсить его грецкими орехами и тыквенными семечками.

    варенье из тыквы и сухофруктов
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить конфитюр из тыквы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить варенье из тыквы и сухофруктов

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
cueldolyi
cueldolyi

Спасибо за удивительные рецепты!

tedonder
tedonder

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить варенье из тыквы и сухофруктов.

Тома Войтеховская
Тома Войтеховская

Orouroff1974, варенье из тыквы и сухофруктов я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Коцелапова Эля
Коцелапова Эля

Vkysno, spasibo.

Масляк Алена
Масляк Алена

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать варенье из тыквы и сухофруктов просто.
Спасибо за рецепт)))

Архипова Дария
Архипова Дария

Можете прокомментировать варенье из апельсинов?

oklun
oklun

ОО, мой любимы рецептик варенья из тыквы и сухофруктов

Светлана Робских
Светлана Робских

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Дружинина Таня
Дружинина Таня

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

diana99
diana99

Это просто очень вкусно

Варенье из апельсинов

Варенье из апельсинов очень сладкая и вкусная заготовка. Апельсиновое варенье имеет необычный и очень красивый цвет и это, конечно же, всегда привлекает внимание....

240 мин

Варенье из шиповника

Манящее варенье из шиповника. Это вкусно, попробуй!Легкость приготовленияНе могу сказать, что варенье из шиповника это что-то вкусное, но однозначно - оно очень полезно....

3 ч

Банановое варенье

Банановое варенье - настоящая роскошь и вкусняшка, которая пользуется большим успехом среди домашних. Банановое варенье хорошо использовать как добавления к различным сладким блюдам и к выпечке...

180 мин

Варенье из орехов

Вода 2 стак.; Сахар 1 кг; Облепиха 1 кг; Грецкие орехи 200 г...

21 мин

Варенье из угорки

Одним из любимых моих десертов с детства было кисло-сладкое сливовое варенье с молоком. Самое вкусное сливовое варенье с благородной кислинкой получается из слив сорта "Угорка" или "Венгерка"....

480 мин

Конфитюр из тыквы

Витаминные сладости (особенно в холодное время года) - настоящая находка не только для детей, но и для взрослых. Предлагаю вам очень простой и весьма интересный вариант, как сделать конфитюр из тыквы....

1140 мин

Варенье из алычи

Алыча 800 г; Сахар 800 г; Апельсин 1 шт.; Агар-агар 1 ст.л....

45 мин