Клубника на зиму — мороженая, варенье, конфитюр

автор lashuner lashuner

Рецепт клубники на зиму — мороженой, варенье, конфитюр

На фото готовое блюдо клубники на зиму — мороженой, варенье, конфитюр

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 8 отзывов

Калорий: 145 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 145 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт конфитюра из красной смородины, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • клубника - 1 кг
  • сахар - 1 кг

Как приготовить пошагово

  1. Мороженая клубника: Клубнику вымыть, удалить хвостики. Теперь можно делать в нескольких вариантах. 1 вариант: Порезать клубнику на четвертинки, перемешать с сахаром. Выложить в пластиковые контейнеры. Поставить в морозильную камеру. 2 вариант: Клубнику с сахаром поместить в блендер, измеличить. Получившееся пюре разлить в пластиковые контейнеры, поставить в морозильную камеру. Клубника в таких вариантах очень напоминает летнюю! И после разморозки прекрасно подойдет как украшение десерту или может быть вкусным его составляющим. У меня такая клубника часто используется в кремах.

  2. Клубничное варенье. Клубнику вымыть, удалить хвостики, засыпать сахаром. Когда клубника пустит сок, поставить ее варить. Довести до кипения, выключить, охладить. Повторить кипячение 2-3 раза. Горячее варенье разлить в стерилизованные банки, закатать. Банки перевернуть вверх дном, накрыть теплым покрывалом. Оставить остывать.

    клубника на зиму — мороженая, варенье, конфитюр
  3. Быстрый конфитюр. Вкусный конфитюр можно приготовить из замороженной клубники с сахаром. Поместить клубнику с сахаром в сотейник, довести до кипения. Когда появится пенка, убавить огонь, снять немного пену. Варить 10-15 минут. оставить остывать. Получится вкусный конфитюр, с мармеладными кусочками клубники. Приятного Вам аппетита! Теплой и вкусной зимы!

    клубника на зиму — мороженая, варенье, конфитюр
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить конфитюр из тыквы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
umetereas
umetereas

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

hounofro
hounofro

Lashuner, огромное спасибо за клубнику на зиму!
Получилось с первого раза.

kanopka_86
kanopka_86

Приготовила вкусно

tuitsoos
tuitsoos

Очень вкусный рецепт клубники на зиму, буду рада воспользоваться рецептом.

ogorodnikova_91
ogorodnikova_91

Спасибо огромное за рецепт, lashuner!
клубника на зиму просто супер.
Все мои подруги делают теперь клубника на зиму по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Зоя Грошко
Зоя Грошко

Lashuner, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от клубники на зиму!

endedouto
endedouto

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила клубнику на зиму, до этого просто готовила варенье из вишни с косточками на зиму густое.

couteast2005
couteast2005

Ой...как вкусно!!! Обожаю клубнику на зиму!!!!

Варенье из вишни с косточками на зиму густое

Многие любят варенье из вишен с косточками, оно густое и сладкое, невероятно ароматное и вкусное. Но такое варенье долго хранить нельзя, так как в косточках образуется вредная синильная кислота....

780 мин

Мандариново-имбирный конфитюр

Каждый раз, делая этот быстрый джем, немного меняю набор специй и вкус кардинально меняется Экспериментируйте и вы!...

240 мин

Конфитюр из красной смородины

Если вы хотите приготовить конфитюр из красной смородины, этот рецепт - то, что вам нужно. Такой вкусный десерт не только станет отличным дополнением к чаю, но и подчеркнет вкус мясных блюд....

30 мин

Конфитюр из киви и крыжовника

Этот конфитюр можно использовать для начинки пирогов, рулетов и тортов. Вы также можете добавить в него нарубленные грецкие орехи....

1 ч

Виноградное варенье на зиму

Лето на дворе, а это значит, что настало время задуматься о заготовках. В этом году я предлагаю вам, помимо обычных компотов и джемов, сделать ароматное янтарно-солнечное варенье из винограда на зиму....

1140 мин

Варенье из яблок на зиму

Варенье из яблок на зиму - это сладкая заготовка, которая в зимнее время года не только порадует вас своим непревзойденным вкусом, но еще и сделает любую вашу выпечку утонченной и очень вкусной.{h3}Выбор яблок для варенья{/h3}Для данного варенья подойдет любой вид яблок. Используйте те фрукты, которые...

15 мин

Варенье из айвы на зиму

Если вы еще никогда не заготавливали варенье из айвы на зиму, то в этом году вы обязательно должны сделать это. Плоды у айвы сами по себе не особо вкусные, но вот варенье из них получается отменное....

180 мин