Клубника на зиму — мороженая, варенье, конфитюр

автор lashuner lashuner

Рецепт клубника на зиму — мороженая, варенье, конфитюр

На фото готовое блюдо клубника на зиму — мороженая, варенье, конфитюр

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 1
  1. 8

Калорий: 145 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 1. Готовое блюдо содержит около 145 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт конфитюра иза красного смородин, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • клубника - 1 кг
  • сахар - 1 кг

Как приготовить пошагово

  1. Мороженая клубника: Клубнику вымыть, удалить хвостики. Теперь можно делать в нескольких вариантах. 1 вариант: Порезать клубнику на четвертинки, перемешать с сахаром. Выложить в пластиковые контейнеры. Поставить в морозильную камеру. 2 вариант: Клубнику с сахаром поместить в блендер, измеличить. Получившееся пюре разлить в пластиковые контейнеры, поставить в морозильную камеру. Клубника в таких вариантах очень напоминает летнюю! И после разморозки прекрасно подойдет как украшение десерту или может быть вкусным его составляющим. У меня такая клубника часто используется в кремах.

  2. Клубничное варенье. Клубнику вымыть, удалить хвостики, засыпать сахаром. Когда клубника пустит сок, поставить ее варить. Довести до кипения, выключить, охладить. Повторить кипячение 2-3 раза. Горячее варенье разлить в стерилизованные банки, закатать. Банки перевернуть вверх дном, накрыть теплым покрывалом. Оставить остывать.

    клубника на зиму — мороженая, варенье, конфитюр
  3. Быстрый конфитюр. Вкусный конфитюр можно приготовить из замороженной клубники с сахаром. Поместить клубнику с сахаром в сотейник, довести до кипения. Когда появится пенка, убавить огонь, снять немного пену. Варить 10-15 минут. оставить остывать. Получится вкусный конфитюр, с мармеладными кусочками клубники. Приятного Вам аппетита! Теплой и вкусной зимы!

    клубника на зиму — мороженая, варенье, конфитюр
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить конфитюр иза тыквы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
umetereas
umetereas

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

hounofro
hounofro

Lashuner, огромное спасибо за клубнику на зиму!
Получилось с первого раза.

kanopka_86
kanopka_86

Приготовила вкусно

tuitsoos
tuitsoos

Очень вкусный рецепт клубники на зиму, буду рада воспользоваться рецептом.

ogorodnikova_91
ogorodnikova_91

Спасибо огромное за рецепт, lashuner!
клубника на зиму просто супер.
Все мои подруги делают теперь клубника на зиму по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Зоя Грошко
Зоя Грошко

Lashuner, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от клубники на зиму!

endedouto
endedouto

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила клубнику на зиму, до этого просто готовила варенье из вишни с косточками на зиму густое.

couteast2005
couteast2005

Ой...как вкусно!!! Обожаю клубнику на зиму!!!!

Варенье из вишни с косточками на зиму густое

Многие любят варенье из вишен с косточками, оно густое и сладкое, невероятно ароматное и вкусное. Но такое варенье долго хранить нельзя, так как в косточках образуется вредная синильная кислота....

780 мин

Мандариново-имбирный конфитюр

Каждый раз, делая этот быстрый джем, немного меняю набор специй и вкус кардинально меняется Экспериментируйте и вы!...

240 мин

Конфитюр из красной смородины

Если вы хотите приготовить конфитюр из красной смородины, этот рецепт - то, что вам нужно. Такой вкусный десерт не только станет отличным дополнением к чаю, но и подчеркнет вкус мясных блюд....

30 мин

Конфитюр из киви и крыжовника

Этот конфитюр можно использовать для начинки пирогов, рулетов и тортов. Вы также можете добавить в него нарубленные грецкие орехи....

1 ч

Виноградное варенье на зиму

Лето на дворе, а это значит, что настало время задуматься о заготовках. В этом году я предлагаю вам, помимо обычных компотов и джемов, сделать ароматное янтарно-солнечное варенье из винограда на зиму....

1140 мин

Варенье из яблок на зиму

Варенье из яблок на зиму - это сладкая заготовка, которая в зимнее время года не только порадует вас своим непревзойденным вкусом, но еще и сделает любую вашу выпечку утонченной и очень вкусной.{h3}Выбор яблок для варенья{/h3}Для данного варенья подойдет любой вид яблок. Используйте те фрукты, которые...

15 мин

Варенье из айвы на зиму

Если вы еще никогда не заготавливали варенье из айвы на зиму, то в этом году вы обязательно должны сделать это. Плоды у айвы сами по себе не особо вкусные, но вот варенье из них получается отменное....

180 мин