Этот яблочно-морошковый конфитюр обладает пикантным и очень необычным вкусом, в который нельзя не влюбиться! Попробуйте это необычное, и вместе с тем очень удачное сочетание, и вы будете приятно удивлены. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Яблочно-морошковый конфитюр с мартини
автор Koteno4ek648 
На фото готовое блюдо яблочно-морошкового конфитюр с мартини
- Общее время: 5 ч
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 170 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- морошка - 600 г
- сахар - 800 г
- лимоны - 1 шт.
- мартини - 30 мл
- яблоки голден - 1000 г
Как приготовить пошагово
-
Морошку пюрировать при помощи блендера и протереть через сито, чтобы удалить косточки.
-
Яблоки почистить и порезать мелким кубиком.
-
В кастрюлю перелить пюре морошки, добавить сок лимона, сахар. Поставить на средний огонь, довести до кипения, добавить порезанные яблоки, цедру лимона и варить на среднем огне около 15 минут, снимая пену в процессе варки. Оставить до полного остывания.
-
Остывший конфитюр еще раз довести до кипения и варить 15 минут. Затем добавить мартини и варить еще 15 -20 минут.
-
Готовый конфитюр разлить по стерилизованным банкам, закрыть крышками (или закатать), укутать теплым одеялом и оставить на сутки. Хранить конфитюр из яблок и морошки можно при комнатной температуре.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Обалденно, вкусно! Koteno4ek648, вы кудесница!
Koteno4ek648 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала яблочно-морошковый конфитюр с мартини — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит яблочно-морошковый конфитюр с мартини, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от яблочно-морошковый конфитюр с мартини.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Вот еще ссылочка на конфитюр из тыквы.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить яблочно-морошковый конфитюр с мартини,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без яблочно-морошкового конфитюр с мартини не обходится!
Удивительный конфитюр получился из свеклы, такой нежный, вкусный и ароматный, не передать словами. Попробуйте! Рекомендую всем, кому наскучило обычное варенье ;)...
24 ч
Каждый раз, делая этот быстрый джем, немного меняю набор специй и вкус кардинально меняется Экспериментируйте и вы!...
240 мин
Если вы хотите приготовить конфитюр из красной смородины, этот рецепт - то, что вам нужно. Такой вкусный десерт не только станет отличным дополнением к чаю, но и подчеркнет вкус мясных блюд....
30 мин
Этот конфитюр можно использовать для начинки пирогов, рулетов и тортов. Вы также можете добавить в него нарубленные грецкие орехи....
1 ч
Как хочется, поверьте мне, порой полакомиться чем-нибудь зимой. Скажу я прямо, без купюр: хочу клубничный конфитюр! Его чудесный и неповторимый вкус нам подарил, конечно же, француз. Советую сделать!...
60 мин
Витаминные сладости (особенно в холодное время года) - настоящая находка не только для детей, но и для взрослых. Предлагаю вам очень простой и весьма интересный вариант, как сделать конфитюр из тыквы....
1140 мин
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.