Скумбрия малосольная

автор Катарина Доля Катарина Доля

Рецепт скумбрии малосольной

На фото готовое блюдо скумбрии малосольной

  • Общее время: 72 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 158 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 72 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 158 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт малосольной форели, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Скумбрия 1 кг
  • Соль 6 ст.л.
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Сахар 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. У рыбы удаляем только хвост, внутренности доставать не нужно! Соль, сахар и черный молотый перец перемешиваем.

  2. Рыбу тчательно обвалакиваем в соленой смеси.

    скумбрия малосольная
  3. Помещает рыбу в несколько пакетов. Можно в судок.

    скумбрия малосольная
  4. Кладем рыбу в холодильник на 3 суток.

    скумбрия малосольная
  5. Рецепт "Скумбрия малосольная" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    скумбрия малосольная
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мойву малосольную. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Аминова Соня
Аминова Соня

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

salla
salla

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с скумбрией малосольной!

nourat1984
nourat1984

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

arisha86
arisha86

Думаю, что-то похожее - мойва малосольная.

goloschuk_77
goloschuk_77

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

myeri71
myeri71

Как же хочется скумбрии малосольной!!!

nommilit1985
nommilit1985

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

khekkenen_85
khekkenen_85

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

rikhter_76
rikhter_76

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили скумбрию малосольную.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Рафальская Инна
Рафальская Инна

Скумбрия малосольная просто Отпад!!!
Советую всем!!!

ace2ace1981
ace2ace1981

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

otrutidi
otrutidi

Огромное спасибо!

Малосольная скумбрия очень вкусная

Такая рыба с картошкой - идеальный ужин. Ее можно пустить и на шубу!Мы, по большей части, привыкли к скумбрии в копченом виде, а вот к селедке - в малосольном. Однако, малосольная скумбрия вкуснее малосольной селедки. А если вы приготовите ее дома, то будет еще и экономнее. Так что, выгода на выгоде...

1 д

Соленая скумбрия с розовым перцем

2 свежих скумбрии; 2-3 ст.л. соли; 1 ст.л. сахара; 3 лавровых листа; 1 ст.л. розового перца горошком; 1 ст.л. тертой лимонной цедры; 1 пучок укропа...

40 мин

Малосольная квашеная капуста

Подготовленная заранее легкая овощная закуска к столу никогда не будет лишней. Особенно, если говорить о всеми любимых национальных рецептах, которые прошли проверку временем. Готовьте!...

3420 мин

Скумбрия домашнего посола

рыба; 2 хороших горсти луковой шелухи; 1 л воды; 3 ст.л.соли; 1.5 ст.л.сахара; 0,5 ст.л. черной заварки; масло растительное...

600 мин

Слабосоленая скумбрия

Идеальный посол скумбрии и без лишних хлопот! Пробуй!Зачем покупать рыбку в магазине, если ее запросто можно приготовить в дома. Такая скумбрия замечательно подойдет к праздничному столу, да и с картошечкой на ужин будет просто идеальна!...

1 д 10 мин

Малосольная сельдь

Сельдь 2 шт.; Соль 3 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Перец горошком 3 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Вода 500 мл; Лук репчатый 1 шт.; Уксус 9% 20 мл...

40 мин

Малосольная форель

Если вы ищете недорогой способ приготовления идеальной закуски на любой случай, вот рецепт малосольной форели. Сделав ее самостоятельно, вы сэкономите деньги и сможете разнообразить вкус по-своему....

480 мин