Скумбрия малосольная

автор Катарина Доля Катарина Доля

Рецепт скумбрии малосольной

На фото готовое блюдо скумбрии малосольной

  • Общее время: 72 мин
  • Рецепт на 4
  1. 12

Калорий: 158 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 72 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 158 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт малосольной форели, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Скумбрия 1 кг
  • Соль 6 ст.л.
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Сахар 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. У рыбы удаляем только хвост, внутренности доставать не нужно! Соль, сахар и черный молотый перец перемешиваем.

  2. Рыбу тчательно обвалакиваем в соленой смеси.

    скумбрия малосольная
  3. Помещает рыбу в несколько пакетов. Можно в судок.

    скумбрия малосольная
  4. Кладем рыбу в холодильник на 3 суток.

    скумбрия малосольная
  5. Рецепт "Скумбрия малосольная" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    скумбрия малосольная
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мойву малосольную. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Аминова Соня
Аминова Соня

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

salla
salla

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с скумбрией малосольной!

nourat1984
nourat1984

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

arisha86
arisha86

Думаю, что-то похожее - мойва малосольная.

goloschuk_77
goloschuk_77

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

myeri71
myeri71

Как же хочется скумбрии малосольной!!!

nommilit1985
nommilit1985

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

khekkenen_85
khekkenen_85

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

rikhter_76
rikhter_76

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили скумбрию малосольную.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Рафальская Инна
Рафальская Инна

Скумбрия малосольная просто Отпад!!!
Советую всем!!!

ace2ace1981
ace2ace1981

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

otrutidi
otrutidi

Огромное спасибо!

Малосольная скумбрия очень вкусная

Такая рыба с картошкой - идеальный ужин. Ее можно пустить и на шубу!Мы, по большей части, привыкли к скумбрии в копченом виде, а вот к селедке - в малосольном. Однако, малосольная скумбрия вкуснее малосольной селедки. А если вы приготовите ее дома, то будет еще и экономнее. Так что, выгода на выгоде...

1 д

Соленая скумбрия с розовым перцем

2 свежих скумбрии; 2-3 ст.л. соли; 1 ст.л. сахара; 3 лавровых листа; 1 ст.л. розового перца горошком; 1 ст.л. тертой лимонной цедры; 1 пучок укропа...

40 мин

Малосольная квашеная капуста

Подготовленная заранее легкая овощная закуска к столу никогда не будет лишней. Особенно, если говорить о всеми любимых национальных рецептах, которые прошли проверку временем. Готовьте!...

3420 мин

Скумбрия домашнего посола

рыба; 2 хороших горсти луковой шелухи; 1 л воды; 3 ст.л.соли; 1.5 ст.л.сахара; 0,5 ст.л. черной заварки; масло растительное...

600 мин

Слабосоленая скумбрия

Идеальный посол скумбрии и без лишних хлопот! Пробуй!Зачем покупать рыбку в магазине, если ее запросто можно приготовить в дома. Такая скумбрия замечательно подойдет к праздничному столу, да и с картошечкой на ужин будет просто идеальна!...

1 д 10 мин

Малосольная сельдь

Сельдь 2 шт.; Соль 3 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Перец горошком 3 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Вода 500 мл; Лук репчатый 1 шт.; Уксус 9% 20 мл...

40 мин

Малосольная форель

Если вы ищете недорогой способ приготовления идеальной закуски на любой случай, вот рецепт малосольной форели. Сделав ее самостоятельно, вы сэкономите деньги и сможете разнообразить вкус по-своему....

480 мин