Сельдь соленая

автор Людмила Астрахан Людмила Астрахан

Рецепт сельди соленой

На фото готовое блюдо сельди соленой

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 264 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 264 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт горбуши соленой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Сельдь 500 г
  • Специи и пряности по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюлю налить воды, добавить соль, сахар, уксус, перец, лавровый лист и прокипятить. Рассол остудить.

  2. Сельдь выпотрошить, отрезать голову

  3. и положить в остывший рассол.

  4. Закрыть кастрюлю крышкой. На ночь оставить на столе, а утром убрать в холодильник. К вечеру селедка готова. Тот, кто любит более соленый вариант, может оставить сельдь в рассоле еще на ночь.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
endedouto
endedouto

Просто фантастика!!!
наконец сельдь соленую приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Людмила!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

alisa
alisa

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Цибираева Елизавета
Цибираева Елизавета

Сделала сельдь соленую впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Люба Саглова
Люба Саглова

Я приготовила сельдь соленую на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Вера Семиончева
Вера Семиончева

Ух ты! Как красиво и просто!

lisa71
lisa71

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Арина Заболотникова
Арина Заболотникова

Девочки, любительницы сельди соленой, можно еще приготовить http://culinier.ru/zagotovki/soleniya/gorbusha-solenaya.

irookais2000
irookais2000

Сделали, но еще не пробовали!!

buravova_86
buravova_86

Сельдь соленая — отпад!
Быстро и очень вкусно!

timokhova_97
timokhova_97

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Тарадай Янчик
Тарадай Янчик

Людмила, это просто волшебный рецепт!

Соленая скумбрия с розовым перцем

2 свежих скумбрии; 2-3 ст.л. соли; 1 ст.л. сахара; 3 лавровых листа; 1 ст.л. розового перца горошком; 1 ст.л. тертой лимонной цедры; 1 пучок укропа...

40 мин

Горбуша, соленая по-домашнему

горбуша (семга, форель и т.д.) 1 кг; сахар 1 ст.л.; соль 2 ст.л....

30 мин

Соленая капуста в рассоле

Два в одном - и закусить, и выпить! Этот рецепт не многим знаком!очень хороший рецепт соленья капусты! пожалуй, самое простое соление капусты, потому что ее не нужно месить или выжимать.Этот рецепт капусты соленой я взяла у подруги. Ее тетя готовит такую каждую осень. Мне нравится вкус, попробуйте!...

1 д 40 мин

Малосольная сельдь

Сельдь 2 шт.; Соль 3 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Перец горошком 3 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Вода 500 мл; Лук репчатый 1 шт.; Уксус 9% 20 мл...

40 мин

Соленая скумбрия

Я скумбрию разрезала пополам, т. к. не было подходящей посуды по размеру рыбы и обошлась без груза. Засоленную скумбрию кушала через 3 дня....

72 ч

Горбуша соленая

Домашняя соленая рыбка для любимых бутербродов и салатов.Время приготовления 1 час....

1 д 10 мин

Соленая корюшка

Как засолить корюшку к пиву в домашних условиях:...

100 ч