Сало в банке

автор boshnyak_76 boshnyak_76

Рецепт сала в банке

На фото готовое блюдо сала в банке

  • Общее время: 5700 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 142 ккал

Кухня: Украинская

Сложность: Простой рецепт

Мой муж никогда не откажется от кусочка пряного сала на ломтике хлеба. Конечно, готовый кусок мяса можно купить в магазине, но домашнее, засоленное самостоятельно намного вкуснее. Проверьте сами! Рекомендую попробовать приготовить рецепт вкусного ароматного сала, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Сало — 1 кг
  • Соль — 120 г
  • Вода кипячёная — 400 мл
  • Чёрный молотый перец — 1 ч.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Сало несколько раз промойте под холодной водой.

  2. Затем нарежьте сало крупными брусками.

    сало в банке
  3. В промытую банку залейте воду. Добавьте соль и хорошо перемешайте.

    сало в банке
  4. Чеснок почистите, а потом пропустите его через чеснокодавку.

    сало в банке
  5. К воде добавьте перец и чеснок. Еще раз все перемешайте.

    сало в банке
  6. Переложите сало в банку. Оставьте ее при комнатной температуре на 2 дня.

    сало в банке
  7. А потом уберите в холодильник под крышку еще на 3-4 дня. Приятной дегустации!

    сало в банке

На заметку:

  • Вам точно понадобится узнать рецепт того, как приготовить сало в банке, если любите подобные закуски. Только учтите, что блюду надо настояться в холодильнике пару дней, поэтому подготовьте все заранее. Вы попробуете нежное, в меру соленое и пряное сало, которое может храниться долгое время.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сало по-венгерски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить сало в банке

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
olesya
olesya

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

rowdu
rowdu

Boshnyak_76, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

rikhter_76
rikhter_76

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

itore1996
itore1996

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

utharo
utharo

Выглядит очень аппетитно

ksyusha
ksyusha

Брависсимо!

Богомаз Таня
Богомаз Таня

Подруги спрашивали о быстрых малосольных огурцах в банке. Посоветуйте хороший рецепт.

omrokova_74
omrokova_74

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

lokos_99
lokos_99

Обязательно сделаю сало в банке!!!

Быстрые малосольные огурцы в банке

Быстрые малосольные огурцы в банке, как и другие виды солений, являются любимой закуской многих людей в летнее время. Действительно, даже в самый знойный день иногда хочется побаловать себя чем-то кислым, пряным, со слегка острым вкусом. А для этого нужно всего лишь потратить 10 минут, и уже спустя пару...

15 мин

Вкусное ароматное сало

Приготовьте такое сало и у вас всегда будет в запасе вкусная нарезка для внезапных гостей, вкусный бутерброд для пикника или поездки на дачу. Даже жесткое сало по этому рецепту получается мягким....

40 мин

Мягкое сало в рассоле

Отличная закуска - очень вкусно и можно долго хранить. Попробуй!Готовлю такую закуску часто, потому то все домашние обожают сало в любом виде. Из всех способов этот - самый-самый, особенно мне нравится тем, что такое сало не только мягкое и вкусное, но еще и долго хранится....

7 д 40 мин

Сало по-венгерски

Шпик свиной 0,5 кг; Соль 1 стак.; Чеснок 2 зубчика; Перец-паприка 1 ст.л....

11530 мин

Ароматное сало

Сало 0,5 кг; Соль 2 ст.л.; Пряные травы 2 ст.л.; Тмин 0,5 ч.л.; Кориандр 0,5 ч.л.; Перец 2 горошины...

7210 мин

Сало в рассоле

сало - 1 кг; соль - 5 ст.л.; чеснок - по вкусу; лавровый лист - по вкусу...

30 мин

Сало в тузлуке

Сало прекрасно подходит в качестве закуски к первым блюдам, для бутербродов в целом или перекрученном виде, его запекают и варят, именно поэтому предлагаем рецепт, как приготовить сало в тузлуке....

6840 мин