Домашние закуски на скорую руку секретное оружие каждой хозяйки. Я хочу предложить вам пополнить свою кулинарную копилку одним очень быстрым, простым и потрясающе вкусным рецептом грибочков. Рекомендую попробовать приготовить рецепт маринованных грибов, расскажите, что получилось.
Маринованные шампиньоны за 7 минут
автор Ревус Евгения 
На фото готовое блюдо маринованных шампиньонов за 7 минут
- Общее время: 7 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 363 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 1/2 кг
- Чеснок — 2-4 Зубчиков
- Растительное масло — 120 мл
- Уксус — 60 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 2 ч.л.
- Лавровый лист — 3-4 шт.
- Перец горошком — 8-10 шт.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, На скорую руку
Как приготовить пошагово
-
1. Грибы вымойте, обсушите. Крупные лучше нарезать, а небольшие можно мариновать целиком.
-
2. Для приготовления маринада соедините растительное масло и уксус. Добавьте соль, сахар, перец и лавровый лист для аромата. Поставьте на огонь.
-
3. Выложите шампиньоны в маринад, добавьте пропущенный через пресс чеснок.
-
4. Проварите около 5 минут на среднем огне, аккуратно помешивая при необходимости.
-
5. Выложите грибочки в банку, остудите и отправьте в холодильник.
-
6. Аппетитные шампиньоны будут вас и ваших близких радовать своим вкусом уже часа через 4. Угощайтесь!
На заметку:
Когда нет времени долго стоять на кухне, а к столу нужна вкусная и пикантная закуска, на выручку придет этот рецепт. Я покажу, как приготовить маринованные шампиньоны за 7 минут активного процесса. После остывания грибочков их нужно выдержать часа 3-4 в холодильнике, а после можно будет подавать их к столу. По моему, это отличный вариант!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить маринованные грибочки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить маринованные шампиньоны за 7 минут
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Я пошла делать как у вас!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Теперь часто готовлю culinier.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-ogurchiki.
Маринованные шампиньоны за 7 минут просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта маринованные шампиньоны за 7 минут!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Надо попробовать
Сделала сегодня маринованные шампиньоны за 7 минут.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Рецепт нашла в интернете. Описание гласит, что это помидоры маринованные по-итальянски. Не могу ручаться за достоверность, что по-итальянски. Но, что это быстро и вкусно факт. Можно варьировать продукты по своему вкусу) Это великолепная закуска к любым блюдам. Если кого смущает чеснок) то могу посоветовать...
40 мин
Маринованные боровики (белые грибы). По этому рецепту можно готовить и другие лесные грибы, например подберезовики, маслята....
20 мин
Честно признаюсь, что я не люблю делать заготовки на зиму. Поскольку над большинством из них приходится долго стоять. Но всегда есть приятные исключения. Эта заготовка грибочков одна из них!...
40 мин
На 3х литровую банку необходимо 1,2-1,5 литра рассола и ~1,5 кг огурцов (в зависимости от размеров). Чтобы огурчики получились малосольными достаточно оставить их на 2 недели....
300 мин
Да, вы дождались! Это первый рецепт заготовок-закаток в моем блоге. Нет, я не подружилась с закаточной машинкой. Это была поездка к маме и фиксация ее трудов. Надеюсь, кому-то этот рецепт пригодится - сезон пока еще не закончился.Сразу скажу, что на мой вкус для таких закаток лучше всего использовать...
60 мин
Если в кармане времени совсем мало, этот рецепт тебе в помощь!быстро и очень вкусно...
1 д 45 мин
После посещения алжирского рынка недалеко от границы с Марокко меня до сих дразнят воспоминания о разносолах и сладостях. Кстати, лимоны я тогда тоже приметила, но не соблазнилась видом. Сейчас я решилась определиться что ж с лимонов я хочу сделать. В итоге заинтриговали меня 3 рецепта и я начала с того,...
20 мин
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала маринованные шампиньоны за 7 минут-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)