Смородиновый джем из черной смородины на зиму

автор otrade otrade

Рецепт смородинового джема из черной смородины на зиму

На фото готовое блюдо смородинового джема из черной смородины на зиму

  • Общее время: 5 ч
  • Рецепт на 20 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 218 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Джем из черной смородины - это кладезь витаминов. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сливового джема на зиму, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Черная смородина - 2 кг
  • Сахар - 2 кг

Как приготовить пошагово

  1. Для начала подготовим смородину. Помоем в холодной воде, удалим веточки и мятые ягоды. Блендером измельчаем ягоды и засыпаем сахаром.

  2. Ставим на огонь и доводим до кипения, варим на тихом огне пять минут, не забываем периодически помешивать и снимать густую пенку.

    смородиновый джем из черной смородины на зиму
  3. Снимаем с плиты и оставляем остывать на 3-4 часа. Ставим опять на огонь и провариваем уже 7 минут.

    смородиновый джем из черной смородины на зиму
  4. Протираем через сито и снова доводим до кипения, разливаем по стерильным банкам и закручиваем прокипяченными крышками. Жмых можно выбросить, а можно сварить компот.

    смородиновый джем из черной смородины на зиму
  5. Переворачиваем и оставляем на ночь. Убираем в темное место. Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного чаепития.

    смородиновый джем из черной смородины на зиму
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить джем из красной смородины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить смородиновый джем из черной смородины на зиму

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Галка Будяну
Галка Будяну

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

honton
honton

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

alisa96
alisa96

Уже делала два раза получается обалденно.

itistere
itistere

Буду к вам заходить чаще.

erent
erent

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик смородинового джема из черной смородины на зиму

gomon_83
gomon_83

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Цибираева Елизавета
Цибираева Елизавета

Большое спасибо за рецепт смородинового джема из черной смородины на зиму.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

vika78
vika78

Довольна джемом из смородины culinier.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-smorodiny. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

longarowa
longarowa

А я готовила смородиновый джем из черной смородины на зиму уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, otrade!!!

ithuntut
ithuntut

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

kabulova_94
kabulova_94

Otrade, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Апельсиновый джем на зиму

Такой ароматный яркий джем - великолепная добавка к завтраку. А варить его просто. Смотрим рецепт и записываем....

35 мин

Джем из красной смородины

Смородина красная 500 г; Сахар 400 г; Ванильный сахар 1 пакетик; Масло сливочное 20 г; Агар-агар 1 ст.л.; Бадьян 1 звёздочка...

45 мин

Джем из черной смородины

Смородина черная 500 г; Сахар коричневый 300 г; Базилик 5-7 веточек...

40 мин

Черничный джем на зиму

Полезный и вкусный черничный джем обязательно понравится всей семье!) Простота приготовленияДостать чернику в наших местах довольно затруднительно. К тому же цена на нее достаточно высокая. Но т. к. всем известны полезные свойства этой ягоды, то понятно, что чернику кушать надо хотя бы иногда. Поэтому...

30 мин

Сливовый джем на зиму

Зимой, наверное, все идет в ход, но этот джем действительно вкусный. Сделан он из сладкой сливы, в процессе готовки я добавила Желфикс....

20 мин

Джем из дыни на зиму

Запишите простой рецепт, как приготовить джем из дыни на зиму, ароматный и сладкий. Обязательно добавьте туда лимон, чтобы оттенить вкус. Зимой будете радоваться яркому напоминанию о жарком лете....

60 мин

Мандариновый джем

Иногда случается, что мандаринов слишком много или они кисловатые. В этом случае можно приготовить отличный мандариновый джем, который к тому же готовится исключительно просто, нужна только соковыжималка. Я готовлю такие джемы в микроволновой печи, потому что так ничего не пригорает и готовится быстрее,...

1 ч 20 мин