автор lesya96 
На фото готовое блюдо черничного джема на зиму
Калорий: 217 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Полезный и вкусный черничный джем обязательно понравится всей семье!)
Простота приготовления
Достать чернику в наших местах довольно затруднительно. К тому же цена на нее достаточно высокая. Но т. к. всем известны полезные свойства этой ягоды, то понятно, что чернику кушать надо хотя бы иногда. Поэтому я варю в небольших количествах черничный джем. Рекомендую попробовать приготовить рецепт имбирного джема, расскажите, что получилось.
Рецепт приготовления джема из черники не требует особых усилий и огромного количества времени.
Я рекомендую запастись им хотя бы в минимальных количествах.
Итак, добытую чернику следует перебрать и помыть.
Затем наши ягоды нужно размять. Я для этого использую кухонный комбайн в режиме измельчения. Очень не рекомендую использовать блендер - черника будет равномерно распределена по всем поверхностям вашей кухни.
Из сахара и воды варим сахарный сироп и в него опускаем получившееся из ягод пюре.
Варить джем нужно не более 15 минут на сильном огне, постоянно помешивая.
В горячем виде полученный джем из черники разливаем в чистые сухие банки и закрываем крышками.
Готовый черничный джем храним в затемненном прохладном месте.
Кстати, джем по этому рецепту получается достаточно жидким.
Если вы такой не любите, то воды берем в два раза меньше, а варим в три раза дольше.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить апельсиновый джем на зиму. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Первый раз сделала сама черничный джем на зиму.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Сделала сегодня черничный джем на зиму.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Lesya96, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила черничный джем на зиму!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Что думаете о рецептике сливового джема на зиму?
Lesya96, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Легко и вкусно!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте lesya96.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Сегодня первый раз готовила черничный джем на зиму.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит черничный джем на зиму.
Большое тебе спасибо, lesya96, за такие простые, но аппетитные блюда.
Джем из черной смородины - это кладезь витаминов....
5 ч
Такой ароматный яркий джем - великолепная добавка к завтраку. А варить его просто. Смотрим рецепт и записываем....
35 мин
Зимой, наверное, все идет в ход, но этот джем действительно вкусный. Сделан он из сладкой сливы, в процессе готовки я добавила Желфикс....
20 мин
Запишите простой рецепт, как приготовить джем из дыни на зиму, ароматный и сладкий. Обязательно добавьте туда лимон, чтобы оттенить вкус. Зимой будете радоваться яркому напоминанию о жарком лете....
60 мин
Иногда случается, что мандаринов слишком много или они кисловатые. В этом случае можно приготовить отличный мандариновый джем, который к тому же готовится исключительно просто, нужна только соковыжималка. Я готовлю такие джемы в микроволновой печи, потому что так ничего не пригорает и готовится быстрее,...
1 ч 20 мин
Обожаем чернику! Покупаем у знакомых белорусов и готовлю всласть, или беру на вес на рынке. Даже из замороженной черники готовила чудесный джем. 3-4 баночки при любом раскладе всегда в кладовочку поставлю! Этот джем готовится буквально за минуты, густой, ароматный настоящая роскошь!...
20 мин
Спасибо lesya96 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))