Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 183 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт джема из лимонов, расскажите, что получилось.
автор Бобарыкина Анька
На фото готовое блюдо джема из красной смородины
Калорий: 183 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 183 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт джема из лимонов, расскажите, что получилось.
Красную смородину ополоснуть холодной водой. Будьте внимательны: как правило, ягода эта очень хрупкая и нежная.
Ягоды красной смородины снять с веточек.
Смородину пюрировать или раздавить картофелемялкой (можно прокрутить через мясорубку) - протереть через сито, добавив примерно с полстакана воды, чтобы смородиновое пюре максимально отошло от косточек.
Засыпать красносмородиновое пюре сахаром и пакетиком сахара с натуральной ванилью, добавить анисовую зведочку - дать постоять при комнатной температуре, пока сахар не подтает.
Поставить джем из красной смородины на плиту, нагреть и добавить небольшой слайс сливочного масла, чтобы ягодная пенка обильно не отделялась.
Джем из красной смородины трижды прокипятить по пять минут, между кипячением остужая, в последний прем добавить в кипящий джем агар-агаровый загуститель (по желанию) и перемешать.
Готовый джем из красной смородины распределить по стерильным банкам, по желанию укупорить под железные крышки. Хранить в холоде.
Рецепт "Джем из красной смородины" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить джем из смородины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Кстати, когда я первый раз попробовала джем из красной смородины, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
А я никогда так не готовила джем из красной смородины, как-нибудь приготовлю. А пока дума про джем из морошки.
Очень красивая и оригинальная подача джема из красной смородины.
Рецепт супер, спасибо!
Только что доела джем из красной смородины!!! очень вкусно!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Я теперь просто обязана приготовить джем из красной смородины
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Приготовила!!!
Бобарыкина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Апельсиновый джем невероятно вкусное лакомство. Рецепт английской заготовки - апельсинового джема невероятно прост. Убедитесь в этом сами!...
70 мин
Иногда случается, что мандаринов слишком много или они кисловатые. В этом случае можно приготовить отличный мандариновый джем, который к тому же готовится исключительно просто, нужна только соковыжималка. Я готовлю такие джемы в микроволновой печи, потому что так ничего не пригорает и готовится быстрее,...
1 ч 20 мин
Бобарыкина, спасибо за рецепт! Очень люблю джем из красной смородины!