Аджика по-абхазски

автор saldalal1992 saldalal1992

Рецепт аджики по-абхазсков

На фото готовое блюдо аджики по-абхазсков

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 6
  1. 7

Калорий: 116 ккал

Кухня: Абхазская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт абхазской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 6. Готовое блюдо содержит около 116 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт аджики абхазской, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Перец чили 200 г
  • Эстрагон небольшой пучок
  • Кинза небольшой пучок
  • Мята свежая 5-7 веточек
  • Орехи грецкие 100 г
  • Чеснок 100 г
  • Соль по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. У зеленого острого перца удалить мембраны и семечки.

  2. Всю зелень перебрать, помыть, обсушить.

    аджика по-абхазски
  3. Дробленный грецкий орех перебрать, чтобы не попадались скорлупки, подсушить в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут. Остудить.

    аджика по-абхазски
  4. Чеснок разобрать на дольки, очистить.

    аджика по-абхазски
  5. Пропустить все подготовленные ингредиенты через мясорубку.

    аджика по-абхазски
  6. Пряное "пюре" посолить по вкусу.

    аджика по-абхазски
  7. Готовую аджику по-абхазски разложить в чистую сухую посуду. Хранить в холодильнике.

    аджика по-абхазски
  8. Рецепт "Аджика по-абхазски" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    аджика по-абхазски
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить аджику иза помидорова. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ace2ace1981
ace2ace1981

Делала аджику по-абхазски на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

liloun2004
liloun2004

Saldalal1992, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

hithes
hithes

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Арина Заболотникова
Арина Заболотникова

Аджику по-абхазски я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить абхазскую аджику.

lyuda
lyuda

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Валя Яненко
Валя Яненко

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

chebanova_89
chebanova_89

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Аджика консервированная

Эта аджика даже после варки остается пикантной, острой и даже жгучей! Хорошо хранится в прохладном месте целый год. Попробуйте приготовить, очень вкусно!...

70 мин

Аджика из помидоров

Аджику в моей семье очень любят, сколько бы ее ни сделал, всегда будет мало. Расскажу о сыром варианте, как приготовить аджику из помидоров. Добавляю к ней острый перец и чеснок, она будет острая....

30 мин

Аджика со сливами

Истинные ценители мясных блюд знают, что соус, который подают к мясу, играет весомую роль. Вкус шашлыка или стейка полностью раскроется лишь в том случае, если вы придадите ему тонкую, пикантную остринку. И лучше, если это будет соус сацебели или аджика. Да-да!Сегодня мы немного отойдем от классики и...

40 мин

Абхазская аджика

большая горсть соли; пучок кинзы - 1 шт.; семена кориандра - 0,5 ч.л.; острый зеленый перец - 1 кг; большая головка чеснока - 1 шт....

30 мин

Аджика Псковская

В меру острая аджикаОчень ароматная и с насыщенным вкусом. Рецепт очень простой, но вкусный....

1 ч

Аджика абхазская

Домашнюю аджику я всегда готовила по своему проверенному рецепту до тех пор, пока, отдыхая на Юге России, не попробовала настоящую абхазскую аджику из жгучего перца с пряной кинзой и зеленью....

5 мин

Аджика со сливой

Соль 1 ст.л.; Перец чили 2 шт.; Чеснок 1 головка; Томатная паста 0 л; Сахар 100 г; Слива 1 кг...

40 мин