Торт ягодно-ореховый

автор ang-l ang-l

Рецепт торта ягодно-ореховый

На фото готовое блюдо торта ягодно-ореховый

  • Общее время: 3 ч
  • Рецепт на 1 порция
  1. 12 отзывов

Калорий: 255 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 3 ч. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 255 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт орехового торта с кремом патисьер, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • мука - 1 стак.
  • лимонный сок - 4 ч.л.
  • шпинат - 2 пучка
  • сливки - 400 г
  • желатин - 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Готовим коржи. Миндальную муку и муку смешать. Если нет миндальной муки, можно ее сделать самим. Взять 300 г очищеного миндаля, смешать в блендере с мукой и перетереть. Совет: Чтоб очистить миндаль от шелухи, нужно залить его кипятком и через 10-15 минут, шелуха снимается сама.

  2. Желтки и 1 часть сахара взбить. Белки взбить с лимонным соком в тугую пену, добавляя оставшийся сахар. Шпинат перетереть в блендере и добавить в тесто для зеленого цвета.

  3. Смесь муки соеденить с желтками и лимонной цедрой. Потом постепенно вмешать белки. Тесто готово к выпеканию. Разогреть духовку до 180С. Противень застелить пергаментом и смазать маслом. Равномерно распретелить тесто не очень толстым слоем (я использовала половник). И выпекать 10-15 минут. Так все коржи.

  4. Суфле: Ягоды перетереть в блендере с сахаром. Сливки взбить с 1 ст. л. сахара. Взбить белки в пену с 1 ст. л. сахара. Растопить желатин с водой и процедить от комочков.

  5. Смешать желатин с ягодным пюре. Осторожно по частям смешать пюре сначала со сливками, потом с белками.

  6. Готовые коржи положить в форму, смазать суфле, сверху корж, потом суфле и т. д. пока не закончатся коржи. Сверху распределяем суфле и ставим в холодильник. Сверху украшаем по желанию. Я затирала сверху белым шоколадом, очень вкусное сочетание.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить торт фантазия. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
zoya
zoya

Очень вкусный рецепт торта, буду рада воспользоваться рецептом.

lyuba92
lyuba92

Как вкусно! Приходится считать калории...

anutot
anutot

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

lucolil1984
lucolil1984

Рецепт торта очень вкусный. Так же часто готовлю домашний торт.

lisa71
lisa71

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

selonci
selonci

Никогда не делала, попробую обязательно!

Эльвина Бухтиярова
Эльвина Бухтиярова

Делаю домашний тортик который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

marianna98
marianna98

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

diana81
diana81

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

eva
eva

Я домашний тортик ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

entontono1994
entontono1994

Ang-l, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт тортика.
Сделали с мамой вечером, объедение!

edsiglemy
edsiglemy

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Ореховый торт с кремом Патисьер

Торт с насыщенным ореховым вкусом с вкуснейшим заварным кремом Патисьер....

1 ч 30 мин

Торт ореховый Эстерхази

Знаменитый торт "Эстерхази" имеет множество вариаций приготовления. Вкусные бисквитные коржи с кремом из сгущенного молока и ореховой начинкой не оставят никого равнодушным! Очень хороший тортик!...

120 мин

Торт Морское дно

Этот торт стал настоящей легендой среди кулинарных блоггеров, который не оставил равнодушной и меня! И я не пожалела! А также не пожалел за компанию и мой муж, который уже потерял счет "последним кусочкам":) За основу взят одноименный рецепт из ЖЖ Сони (buxgalter_sofi), который пытаются повторить многие...

3 ч

Торт Вкусняшка

Я очень долго рассматривала тортики, украшены мастикой. Это красиво, но трудно, казалось мне. Все-таки я решилась на этот шаг. Да-это трудно и долго, но очень интересно и красиво! Радуйте своих близких такой красотой!...

6 ч

Лимонный торт

Для бисквита:; 4 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 2 ст.л. крахмала; 1 ч.л. разрыхлителя; Кроме того:; 1 лимон; миндальные лепестки; 0,5 л сливок; 2 ст.л. сахара; 300 мл йогурта; лимонный сироп; 1 ст.л. желатина; джем из цитронов....

1 ч 30 мин

Пражский торт

яйцо - 2 шт.; сахар - ¾ ст.л.; сметана - 1 шт.; какао - 2 л; мука - 1 шт.; сода - 2 ч.л....

20 мин

Торт Фантазия

Этот рецепт на основе тортов фрукты + желе Он легкий и не сложный в приготовлении)...

4 ч