Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 985 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт итальянского лимонного торта с маскарпоне и ягодами, расскажите, что получилось.
Лимонный торт
автор sonya73 
На фото готовое блюдо лимонного торта
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 985 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
Для бисквита:
- 4 яйца
- 1 стак. сахара
- 1 стак. муки
- 2 ст.л. крахмала
- 1 ч.л. разрыхлителя
Кроме того:
- 1 лимон
- миндальные лепестки
- 0,5 л сливок
- 2 ст.л. сахара
- 300 мл йогурта
- лимонный сироп
- 1 ст.л. желатина
- джем из цитронов.
Как приготовить пошагово
-
Для бисквита смешать все сухие ингредиенты, добавить цедру лимона. У 3 яиц отделить белки от желтков. Взбить белки в стойкую пену. Добавить яйцо и желтки к сухим ингредиентам, взбить. Ввести белки, аккуратно перемешать, выложить в смазанную форму.
-
Бисквит выпекать при 180 градусах около 40 минут. Остудить, разрезать на 2 коржа.
-
Сливки взбить в устойчивую, густую пену, добавив сахарную пудру (по вкусу). При взбивании добавить немного лимонного сиропа.
-
Желатин залить 50 мл воды, дать набухнуть, нагреть до растворения. Йогурт взбить с сахаром, добавить пару столовых ложек лимонного сиропа. Смешать йогурт с желатином, убрать крем в холодильник, чтобы начал подстывать.
-
Получившимся кремом намазать корж. Выложить сверху слой джема.
-
Накрыть вторым коржом, обмазать верх и бока торта сливками. Присыпать миндальными листиками.
-
Ошпарить лимон кипятком. Нарезать ломтиками и обвалять их в сахаре.
-
Украсить лимонный торт ломтиками лимона. Разрез:
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить торт крокембуш. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Да домашний торт…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать домашний торт постоянно.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Sonya73, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении домашнего торта.
Буду очень рада, если кому рецепт http://culinier.ru/vypechka/torty/tort-klipart пригодится.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт домашнего тортика!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Я слабо разбираюсь в домашнем торте, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Рецепт позаимствован у итальянского талантливого повара, кисло-сладкий десерт с нежным кремом и тонким послевкусием....
2 ч 30 мин
Даже из варенья можно приготовить сказочно вкусный домашний торт с нежным сметанным кремом. Коржи на смородиновом варенье получаются очень мягкими, влажными и ароматными....
120 мин
2 стак. муки; 1 банка сгущеного молока; 2 яйца; 250г маргарина для выпечки; 1 ст.л.меда; 1/3 ч.л. соды; 400 мл сливок для взбивания (33 %); 2 пакетика загустителя для сливок; сахарная пудра...
2 ч 30 мин
Я очень долго рассматривала тортики, украшены мастикой. Это красиво, но трудно, казалось мне. Все-таки я решилась на этот шаг. Да-это трудно и долго, но очень интересно и красиво! Радуйте своих близких такой красотой!...
6 ч
В 1660-х годах известного французского повара пригласили в Лондон на свадебную церемонию. Все блюда на столе были изысканы, и лишь десерт вызвал целую бурю негодования у кулинара: пирожки с кремовой начинкой просто сложили бесформенной горкой и подали как торт. Поколдовав над блюдом, собрав его в красивую...
3 ч
Несложный рецепт вкусного тортика. Оригинальная подача торта несомненно украсит ваш праздничный стол ;)...
3 ч 30 мин
Торт готовится на основе разноцветного желе, печенья и консервированных персиков. Выглядит, на самом деле, очень забавно и весело. Торт "Клипарт" - станет прекрасным дополнением к детскому празднику!...
360 мин
Обязательно приготовлю на днях