Торт подарок

автор lyusya91 lyusya91

Рецепт торта подарок

На фото готовое блюдо торта подарок

  • Общее время: 300 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 10 отзывов

Калорий: 330 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

На любом торжестве особое место всегда занимает торт. А если он испечен своими руками, получился вкусным да еще и украшен красиво виновник торжества будет очень рад. Готовим торт "Подарок"! Рекомендую попробовать приготовить рецепт торта из рыбок, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 3 шт.
  • Мука пшеничная — 3/4 стак.
  • Сахар — 1 стак. (0,5 в тесто, остальное в крем)
  • Ванильный сахар — 1 ч.л.
  • Сметана — 200 г
  • Творожная масса — 200 г
  • Сгущенка — 200 г
  • Сливочное масло — 200 г
  • Мастика — 500 г

Повод приготовления:

На праздничный стол, День рождения, Юбилей

Как приготовить пошагово

  1. Взбиваем белки, добавляя небольшими порциями сахар.

  2. Продолжаем взбивать и добавляем по одному желтки.

    торт подарок
  3. Затем добавляем муку и аккуратно перемешиваем.

    торт подарок
  4. Выливаем тесто в квадратную форму, застеленную пергаментом.

    торт подарок
  5. И выпекаем бисквит в разогретой до 180 градусов духовке минут 25.

    торт подарок
  6. Готовим крем для прослойки. Взбиваем сметану с сахаром и творожной массой. Если творожная масса не очень сладкая, добавьте сахара в крем по своему вкусу.

    торт подарок
  7. И готовим крем под мастику. Взбиваем мягкое сливочное масло в пену, добавляем сгущенку. Взбиваем минут 5 до получения пышной однородной массы.

    торт подарок
  8. Разрезаем остывший бисквит на 3 коржа. Можно пропитать сиропом и выложить кусочки ягод или фруктов. Перемазываем коржи творожным кремом. А сверху и по бокам тщательно обмажем торт масляным кремом. Ставим в холодильник часа на 2.

    торт подарок
  9. Нам понадобится мастика 3 цветов. Мастику можно купить готовую, а можно приготовить самому. У меня готовая. Раскатываем в тонкий слой мастику, из которой будем делать бант на подарок. Стол посыпаем либо сахарной пудрой, либо крахмалом.

    торт подарок
  10. Вырезаем из пласта полоски и делаем петельки для будущего банта.

    торт подарок
  11. Делаем штук 5 петель одного цвета и 2-3 другого. Оставляем петельки высыхать.

    торт подарок
  12. Раскатываем следующую часть мастики и покрываем либо весь торт, либо только бока.

    торт подарок
  13. Из мастики другого цвета или тоном потемнее делаем крышку для подарка и покрываем торт сверху. Не забываем аккуратно приглаживать сухими руками.

    торт подарок
  14. Из белой мастики вырезаем ленточки. Водой или водой с водкой протираем торт от остатков пудры или крахмала. Можно руками, можно мягкой широкой кистью и прикрепляем ленточки к торту.

    торт подарок
  15. Вырезаем украшения: цветочки или просто маленькие кружочки.

    торт подарок
  16. И прикрепляем их возле ленточки.

    торт подарок
  17. А теперь начинаем формировать бант. Смазываем петельки водой и прикрепляем к торту в центре.

    торт подарок
  18. Чередуем петельки разного цвета.

    торт подарок
  19. И получаем вот такой красивый бант. В центре закрепляем шарик из мастики.

    торт подарок
  20. И дополнительно можем украсить торт-подарок бусинками из сахара.

    торт подарок

На заметку:

  • Домашние торты это всегда украшение праздника. А если еще и оригинально украсить торт и приподнести виновнику торжества вот такой красивый и вкусный торт, оформленный в виде подарка, он будет счастлив. Если вы решили научиться работать с мастикой, этот торт должен стать вашим первым, ведь украсить его не так уж и сложно. Рецепт приготовления торта "Подарок" с подробной инструкцией и фото поможет вам. Поэтому смело беритесь и готовьте торт.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить торта иза зефиру. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить торт подарок

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
subbotkina_80
subbotkina_80

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

usoforeds1973
usoforeds1973

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

petukh_90
petukh_90

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Вселенная Анна
Вселенная Анна

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

sisoucati
sisoucati

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Танюша Ахмад
Танюша Ахмад

Недавно готовила домашний торт culinier.ru/vypechka/torty/tort-isklyuchitelny, так мне даже не осталось)

lizaveta
lizaveta

Рецепт домашнего торта суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

valentina80
valentina80

Lyusya91, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

ekimedin
ekimedin

Так и хочется приготовить!

elizaveta70
elizaveta70

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Торт исключительный

Хотите приготовить торт исключительный в домашних условиях? Поверьте, этот маковый красивый торт не зря носит такое название! Очень вкусно и удивительно красиво получится, хит праздничного стола!...

50 мин

Торт Морское дно

Этот торт стал настоящей легендой среди кулинарных блоггеров, который не оставил равнодушной и меня! И я не пожалела! А также не пожалел за компанию и мой муж, который уже потерял счет "последним кусочкам":) За основу взят одноименный рецепт из ЖЖ Сони (buxgalter_sofi), который пытаются повторить многие...

3 ч

Торт Вкусняшка

Я очень долго рассматривала тортики, украшены мастикой. Это красиво, но трудно, казалось мне. Все-таки я решилась на этот шаг. Да-это трудно и долго, но очень интересно и красиво! Радуйте своих близких такой красотой!...

6 ч

Торт из зефира

Говорят, чтобы готовить вкусные десерты, нужен особый талант. Действительно, с выпечкой может справиться не каждый. Даже у профессионалов иногда возникают проблемы с тестом и коржами. Но ведь не все десерты должны выпекаться, оказывается, можно приготовить обалденную сладость и не включать при этом духовку.Мы...

45 мин

Лимонный торт

Для бисквита:; 4 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 2 ст.л. крахмала; 1 ч.л. разрыхлителя; Кроме того:; 1 лимон; миндальные лепестки; 0,5 л сливок; 2 ст.л. сахара; 300 мл йогурта; лимонный сироп; 1 ст.л. желатина; джем из цитронов....

1 ч 30 мин

Пражский торт

яйцо - 2 шт.; сахар - ¾ ст.л.; сметана - 1 шт.; какао - 2 л; мука - 1 шт.; сода - 2 ч.л....

20 мин

Торт из рыбок

Торт из рыбок на первый взгляд может показаться дальним родственником всеми нами любимого и известного Муравейника. Однако если суть приготовления этих двух десертов чуточку схожа, то вкус совершенно разный. Наверное, из названия и так понятно, но данный торт создается из крекера рыбки, который мы смешаем...

380 мин