Штрудель с дикими грушами, морковью и корицей

автор Tatyana Larina Tatyana Larina

Рецепт штруделя с дикими грушами, морковью и корицей

На фото готовое блюдо штруделя с дикими грушами, морковью и корицей

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 423 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Штрудель готовится легко и быстро, а главное он получается аппетитным и ароматным на десерт или на завтрак. Я очень люблю подавать его теплым с шариком ванильного мороженого, посыпанным ванильной пудрой. Можно использовать также какао, корицу, тертый шоколад, цедру цитрусовых и т. д. Здесь дайте волю вашей фантазии и наслаждайтесь этим пряным вкусным десертом! Уверена, вашим гостям или домашним он придется по вкусу. Для того, чтобы подчеркнуть вкус диких груш, я его подавала на завтрак со свежезаваренным чаем из ежевики, веточки розмарина и листьев мелиссы. Приятного аппетита! Рекомендую попробовать приготовить рецепт штруделя, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • тесто слоеное - 1 упаковка
  • груши - 450 г
  • морковь - ½ шт.
  • орехи - 100 г
  • корица молотая - 1 ч.л.
  • сахар коричневый - 2 ст.л.
  • мед жидкий - по вкусу
  • сахарная пудра ванильная - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Собираем основные ингредиенты: 1. Слоеное тесто. 2. Груши. 3. Орехи.

  2. Дополнительные ингредиенты: 1. Морковь. 2. Коричневый сахар. 3. Корица молотая.

    штрудель с дикими грушами, морковью и корицей
  3. В миску нарезать: 1. Очищенные от кожуры груши мелкими кубиками. 2. Морковь тонкими полуокружностями. Всыпать: 1. Коричневый сахар. 2. Корицу молотую. 3. Ореховую смесь (можно взять любые орехи по вкусу). По желанию, можно добавить жидкий мед (я добавила мед с орешками) 1 ч. л. Все тщательно перемешать.

    штрудель с дикими грушами, морковью и корицей
  4. На противень выкладываем лист теста, сверху выкладываем на центр теста начинку и распределяем ее равномерно.

    штрудель с дикими грушами, морковью и корицей
  5. Закрываем наш штрудель и делаем небольшие надрезы на тесте. Отправляем в предварительно разогретую до 200 C духовку на 30-35 минут.

    штрудель с дикими грушами, морковью и корицей
  6. Наш штрудель готов! Посыпаем ванильной сахарной пудрой, украшаем, как нам нравится, и подаем. Приятного аппетита! Buon appetito!

    штрудель с дикими грушами, морковью и корицей

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
nastasya93
nastasya93

Мои гости требовали добавки)))

andende
andende

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

lera
lera

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Tatyana ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Антонина Корюкова
Антонина Корюкова

Tatyana, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
штруделя с дикими грушами, морковью и корицей приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Светлана Дрянцева
Светлана Дрянцева

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Цибираева Елизавета
Цибираева Елизавета

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

vera72
vera72

Может быть кому и пригодиться тоже яблочный штрудель с изюмом и корицей.

arina82
arina82

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Tatyana за рецепт!!!

yistin
yistin

Уверена маме понравится
все любители штруделя с дикими грушами, морковью и корицей оценили!

nered
nered

Спасибо огромное за рецепт штруделя с дикими грушами, морковью и корицей!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Штрудель с яблоками, корицей и пломбиром

Растительное масло 2 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 250 г; Вода 125 мл; Яблоко 7 шт.; Коричневый сахар 5 столовых ложек; Молотая корица 5 г; Пломбир 250 г...

1 ч 10 мин

Штрудель с грушами и грецкими орехами

Пшеничная мука 150 г; Оливковое масло 65 мл; Вода 65 мл; Соль 7 г; Груши 1 кг; Корица 1/2 чайной ложки; Грецкие орехи 150 г; Сахар 50 г; Яичный желток 1 шт.; Сахарная пудра 30 г...

1 ч 10 мин

Яблочный штрудель с изюмом и корицей

Яблоко 700 г; Слоеное тесто 500 г; Коричневый сахар 2 столовые ложки; Сливочное масло 20 г; Корица 1 ч.л.; Миндаль 100 г; Изюм 100 г; Бренди 2 столовые ложки; Панировочные сухари 100 г...

40 мин

Штрудель с персиками

Рецепт из раздела "гости на пороге". Обычно штрудель готовят с яблоками, ягодами. Я же предлагаю попробовать с персиками, очень нежное сочетание получилось....

40 мин

Штрудель Рыбка моя

Захотелось рыбки? Можно всю семью накормить вкуснейшим штруделем всего из небольшого кусочка лосося с рисом и луком., благо зелени сейчас "хоть отбавляй") Особенно притягательна в штруделе сырная корочка! Да и вся начинка в гармонии со слоеным тестом)...

30 мин

Вишневый штрудель

Предлагаю приготовить ароматный вишневый штрудель, его нежное тонкое тесто отлично сочетается с яркой начинкой из миндаля и вишни. Для рецепта использовала муку мягких сортов пшеницы тонкого помола. Здесь вишневая начинка, перед тем как вы ее положите на тесто, она термически не обрабатывается никаким...

1 ч 20 мин

Штрудель с ботвой

Дачи и тем более огородов у меня нет, поэтому друзья приезжая с дачи привозят мне всякий урожай) На этот раз я обзавелась свеклой с ботвой.Холодные супы в семье любит только муж.а я никогда их не готовлю и не умею, и учиться не собираюсь.Ну так вот, убрала я свеклу в холодильник и уехала на сутки на...

60 мин