Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 333 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт тульского пряника, расскажите, что получилось.
Пряничная елочка
автор yinca1984 
На фото готовое блюдо пряничной елочки
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 333 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сахар 3/4 ст
- Мука пшеничная высшего сорта 3.5 ст
- Мед 0.5 ст
- Масло сливочное 50 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Вода 1/4 ст
- Сода 0.5 ч.л.
- Корица 1/4 ч.л.
- Ванилин 1/4 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахарная пудра 3/4 ст
Как приготовить пошагово
-
Муку просеять. Мед, сахар, масло и воду положить в кастрюлю, нагреть постоянно помешивая до 70-75 градусов и добавить половину подготовленой муки и пряности. Тесто сразу же хорошо размешать, если этого не сделать образуются комки. Тесто охладить до комнатной температуры, добавить яйца, соду, оставшуюся муку и вымесить мягкое тесто.
-
Раскатать тесто на присыпаной мукой поверхности в пласт толщиной 0,7см (чем тоньше будет тесто тем суше получатся пряники. По шаблону вырежьте из теста по 5 пар звезд разного диаметра.
-
Выложить печенья на протвень и выпекать в заранее разогретой духовке минут 8 при температуре 180г
-
Приготовить глазурь: взбить белок с сахарной пудрой, украсить остывшие печенья по своему вкусу.
-
Когда глазурь на печенье хорошо высохнет и не будет прилипать можно собирать нашу елочку. Вниз ставим самые большие печенья поворачивая лучи звезды так чтоб они не совпадали с предыдущей звездой, на серединку каждой капнуть немного глазури.
-
Рецепт "Пряничная елочка" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить медовую коврижку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Сделала по вашему рецепту пряничную елочку, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Привет всем, случайно узнала о медово-пряничных овечки, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Пшеничная мука 1,5 стак.; Сахар 4 столовые ложки; Овсяные хлопья 1,5 стак.; Разрыхлитель 10 г; Маргарин 125 г; Молоко 150 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Ванильный сахар 1 столовая ложка; Соль 1/4 чайной ложки; Черная смородина 300 г; Молотая корица 1 ч.л....
50 мин
Имбирные пряники с глазурью можно испечь к праздникам. Во многих странах они стали традиционным угощением на Новый год и Рождество. Готовят их в виде звездочек, покрывая белой глазурью....
60 мин
Уже давно не покупаю магазинные пряники, уж очень они какие-то твердые и резиновые. Другое дело домашняя выпечка, она мягкая и ароматная. Расскажу, как приготовить простые шоколадные пряники....
140 мин
Мед 120 г; Сахар 100 г; Яйца куриные 1 шт.; Имбирь (тертый) 1 ст.л.; Масло сливочное несоленое 115 г; Мука пшеничная 210 г; Вода 125 г; Сода 1 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.; Масло растительное рафинированное; Сахарная пудра...
50 мин
В новогодние праздники приятно побаловать себя пряными медовыми пряниками. А в этом году было очень много соблазнов. Да, до домиков я не доросла, а вот пряничные овечки приготовила. Это очень увлекательно - расписывать пряники. Но мои мальчишки отказались мне помогать. Разрисовывала сама, спасая овечек...
1 ч 10 мин
В течение года многие верующие соблюдают пост, и именно для постящихся мы публикуем этот проверенный рецепт постной коврижки без яиц и молока. Великий пост - это не повод отказывать себе во вкусной, разнообразной еде и перестать баловать своих родных вкусной домашней выпечкой к чаю....
60 мин
Выпечку на Рождество всегда делают очень красивой и аппетитной. Эти пряники выполнены в виде елочек. Они обязательно украсят ваш праздничный стол, а также понравятся детям....
120 мин
Спасибо, yinca1984!
Ваш рецепт пряничной елочки всё-таки самый лучший из всех!