автор ormupimiu1979 
На фото готовое блюдо медовой коврижки
Калорий: 264 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Для тех, кто любит вкусняшки! Чудесная выпечка с ароматом меда!
Этот прекрасный кулинарный рецепт позволит сладкоежкам легко пережить пост. Медовая коврижка готовится без яиц, а по вкусу не уступает еде скоромной. Рекомендую попробовать приготовить рецепт коврижки, расскажите, что получилось.
Измельчаем грецкие орехи в мелкую крошку. Муку просеиваем и смешиваем с гашеной уксусом содой, разведенным сметаной крахмалом и корицей. Берем пока что половину соды и половину уксуса, еще столько же нам понадобится для медовой смеси.
Далее готовим чашки для водяной бани. На водяной бане нагреваем сахар, воду и растительное масло. Постепенно добавляем мед и перемешиваем до полного растворения сахара и меда.
Снова берем соду, гасим ее на сей раз соком лимона и вливаем в медовую смесь - медовая смесь забавно пенится и увеличивается в объеме. Затем добавляем измельченные орехи и хорошо перемешиваем.
Аккуратно соединяем муку с медовой смесью и замешиваем тесто до консистенции жидкой сметаны.
Готовим форму для запекания (либо бумагой застилаем, либо смазываем масличком антипригарное покрытие). И вливаем в нее тесто.
Яблочки без сердцевины режем тоненькими ломтиками и красиво выкладываем на тесто в форме.
Ставим коврижку в нагретую до 180 градусов духовку минут на 30-40 (особенности духовки). Готовность проверять длинной шпажкой.
Употреблять в остывшем виде с горячим чаем или домашним компотом:)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить медовую пряную коврижку с грецкими орехами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Ormupimiu1979, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт шоколадной коврижки, зашла к вам на страницу - теперь ещё и медовой коврижки придется готовить, у вас все так аппетитно.
Ormupimiu1979 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Ormupimiu1979! Спасибо за рецепт!
медовую коврижку готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Один из семейных рецептов, которые передаются в заветных рукописных тетрадочках. Возможно здесь есть подобные. Этот рецепт посвящаю маме и любимой тетушке Диане. Ей уже восемьдесят пять лет, она часто болеет, но без ее коврижки не обходится ни один семейный праздник и, конечно, Новый год. И какие бы...
1 ч 20 мин
Очень вкусно, а главное просто и быстро. Рецепт для выпечки в мультиварке....
1 ч 25 мин
Любите простые, недорогие и аппетитные варианты домашней выпечки? Тогда спешу рассказать вам, как приготовить коврижку медовую на заварке. Это отличная идея сладенького к чаю для семьи и гостей....
60 мин
Часто такое случается, что хочется сделать определенный рецепт, но всех нужных ингредиентов нет под рукой. Именно в таких случаях я предпочитаю такие рецепты, в которых можно что-что поменять....
60 мин
Прекрасная медовая коврижка практически без масла после приготовления в хлебопечке наполнит ваш дом неповторимым ароматом выпечки и специй. Может быть рекомендована для диетического питания для всех стремящихся сохранить фигуру и здоровье....
80 мин
Этот рецепт из передачи Джейми "Обед за 30 минут", я его хотела сделать уже ооочень давно, но у меня не было подходящей прямоугольной формы для кекса. И вот. я ее купила по настоянию Кати Мельниковой! Коврижка получается безумно вкусной! Она очень влажная и сочная! Я считаю, что секрет ее вкуса - в крупно...
1 ч 40 мин
Сегодня вы узнаете, как приготовить коврижкуна солоде. Этот необычный рецепт требует большого внимания и трудолюбия. Однако данное блюдо можно приготовить, не имея особенных навыков в кулинарии!...
60 мин
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!