Поданная утром на десерт, коврижка, приготовленная без яиц, благодаря входящему в его состав кофе взбодрит, а мед и орехи наполнят вашу семью энергией и витаминами на целый день. Срочно готовим! Рекомендую попробовать приготовить рецепт медовой коврижки, расскажите, что получилось.
Коврижка без яиц
автор tasya94 
На фото готовое блюдо коврижки без яиц
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 264 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кофе — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Мед — 0,7 стак.
- Грецкие орехи — 1 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Сахарная пудра — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
1. Сварите крепкий кофе в объеме одного стакана. Приготовьте емкость для теста. Процедите кофе через сито. Добавьте мед, насыпьте сахар. На небольшом огне подогрейте до полного растворения ингредиентов.
-
2. Снимите емкость с огня. Добавьте в нее соду, орехи, посолите. Сода, соединенная с медом, образует пену и придает тесту белый цвет. Добавьте в тесто муку, полученная жидкость по густоте должна напоминать сметану.
-
3. Подготовьте форму, для этого ее смажьте сливочным маслом и положите бумагу для запекания. Вылейте полученное тесто в форму.
-
4. Выпекайте в духовом шкафу 50 минут при температуре 180С. Проверить готовность блюда можно при помощи обычной зубочистки. После прокалывания теста она должна оставаться сухой.
-
5. Десерт посыпьте сверху сахарной пудрой. Блюдо готово! Теперь рецепт о том, как приготовить коврижку без яиц, вы можете вписать в книгу со своими фирменными блюдами.
На заметку:
Для приготовления такого десерта, как коврижка без яиц, не требуются особые продукты. Блюдо готовится быстро, благодаря входящим в состав меда и грецких орехов оно даже считается полезным. Стакан свежего сваренного кофе оказывает бодрящее действие. Блюдо будет хорошим началом для рабочего дня. Попробуйте, эта коврижка наверняка займет достойное место в копилке ваших фирменных рецептов.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадную коврижку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить коврижку без яиц
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Коврижку без яиц давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать коврижку без яиц строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
А как Вы готовите коврижку с вареньем? Поделитесь секретом.
Очень хороший и вкусный рецепт коврижки без яиц, оценили и полюбили, спасибо!
Первый раз в жизни решилась на коврижку без яиц и не получилось(((
Так обидно!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Часто такое случается, что хочется сделать определенный рецепт, но всех нужных ингредиентов нет под рукой. Именно в таких случаях я предпочитаю такие рецепты, в которых можно что-что поменять....
60 мин
Прекрасная медовая коврижка практически без масла после приготовления в хлебопечке наполнит ваш дом неповторимым ароматом выпечки и специй. Может быть рекомендована для диетического питания для всех стремящихся сохранить фигуру и здоровье....
80 мин
Этот рецепт из передачи Джейми "Обед за 30 минут", я его хотела сделать уже ооочень давно, но у меня не было подходящей прямоугольной формы для кекса. И вот. я ее купила по настоянию Кати Мельниковой! Коврижка получается безумно вкусной! Она очень влажная и сочная! Я считаю, что секрет ее вкуса - в крупно...
1 ч 40 мин
Этот нехитрый вид выпечки покоряет своей простотой. Отличный вариант использования варенья. Хорошо, если оно слегка подбродившее....
40 мин
Сегодня вы узнаете, как приготовить коврижкуна солоде. Этот необычный рецепт требует большого внимания и трудолюбия. Однако данное блюдо можно приготовить, не имея особенных навыков в кулинарии!...
60 мин
имбирь 50 г; мука 185 г; корица молотая 1 ч.л.; имбирь молотый 0.5 ч.л.; мускатный орех молотый 0.5 ч.л.; разрыхлитель теста 0.5 ч.л.; сахарный песок 200 г; масло сливочное 110 г; яйца 2 шт.; мед жидкий 2 ст.л.; изюм 100 г; сливочное масло 15 г; молоко 1 ст.л.; сахарная пудра 6 ст.л....
45 мин
Давно хотелось приготовить пряников к чаю. И тут вдруг вспомнила, что самые вкусные пряники - это коврижки! Вот, как приготовить коврижку из полбы по старорусскому рецепту....
60 мин
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.