Если у вас есть много варенья и вы устали его кушать просто так, самое время приготовить вкусную коврижку! К чаю или кофе это прекрасная выпечка, не требующая затрат и времени, смотрите рецепт! Рекомендую попробовать приготовить рецепт медовой коврижки, расскажите, что получилось.
Коврижка
автор Ярина Тёмная 
На фото готовое блюдо коврижки
- Общее время: 70 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 387 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Варенье — 1 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Сахар — 1 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 2 стак.
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
Для детей, На полдник
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте ингредиенты.
-
Варенье вылейте в миску глубокую, добавьте ложку соды и оставьте минут на 5. Затем добавьте сахар, щепотку соли, размешайте. Затем добавьте яйца взбитые и постепенно подсыпайте муку.
-
Можете воспользоваться миксером и все быстро перемешать. Тесто по консистенции напоминает густую сметану.
-
Форму для выпекания смажьте маслом сливочным или маргарином. Разогрейте духовку до 200 С. Отправьте коврижку запекаться минут на 50.
-
Готовность коврижки проверьте зубочисткой. Перед подачей дайте ей остыть, потом можете посыпать сахарной пудрой.
-
Вот такая симпатичная коврижка по простому рецепту получилась. Приятного чаепития!
На заметку:
Чтобы приготовить коврижку, можете взять любое варенье: вишневое, яблочное, черничное или сливовое. Количество сахара регулируйте на свой вкус, ведь и варенье может быть разным по сладости. Этот рецепт мне нравится в первую очередь результатом и минимальным количеством ингредиентов. Кстати, вы можете коврижку потом разрезать (если получается довольно высокий корж), смазать тем же вареньем или каким-нибудь кремом. Смотрите, как приготовить коврижку по простому рецепту.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадную коврижку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить коврижку
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Наконец то сделала коврижку- объедение!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать коврижку, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Готовила коврижку с вареньем, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо тебе, Ярина, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Ярина, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Часто такое случается, что хочется сделать определенный рецепт, но всех нужных ингредиентов нет под рукой. Именно в таких случаях я предпочитаю такие рецепты, в которых можно что-что поменять....
60 мин
Прекрасная медовая коврижка практически без масла после приготовления в хлебопечке наполнит ваш дом неповторимым ароматом выпечки и специй. Может быть рекомендована для диетического питания для всех стремящихся сохранить фигуру и здоровье....
80 мин
Этот рецепт из передачи Джейми "Обед за 30 минут", я его хотела сделать уже ооочень давно, но у меня не было подходящей прямоугольной формы для кекса. И вот. я ее купила по настоянию Кати Мельниковой! Коврижка получается безумно вкусной! Она очень влажная и сочная! Я считаю, что секрет ее вкуса - в крупно...
1 ч 40 мин
Этот нехитрый вид выпечки покоряет своей простотой. Отличный вариант использования варенья. Хорошо, если оно слегка подбродившее....
40 мин
Сегодня вы узнаете, как приготовить коврижкуна солоде. Этот необычный рецепт требует большого внимания и трудолюбия. Однако данное блюдо можно приготовить, не имея особенных навыков в кулинарии!...
60 мин
имбирь 50 г; мука 185 г; корица молотая 1 ч.л.; имбирь молотый 0.5 ч.л.; мускатный орех молотый 0.5 ч.л.; разрыхлитель теста 0.5 ч.л.; сахарный песок 200 г; масло сливочное 110 г; яйца 2 шт.; мед жидкий 2 ст.л.; изюм 100 г; сливочное масло 15 г; молоко 1 ст.л.; сахарная пудра 6 ст.л....
45 мин
Давно хотелось приготовить пряников к чаю. И тут вдруг вспомнила, что самые вкусные пряники - это коврижки! Вот, как приготовить коврижку из полбы по старорусскому рецепту....
60 мин
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту коврижки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!