Постная чайная коврижка

автор yemma yemma

Рецепт постной чайной коврижки

На фото готовое блюдо постной чайной коврижки

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 343 ккал

Кухня: Украинская

Сложность: Простой рецепт

В течение года многие верующие соблюдают пост, и именно для постящихся мы публикуем этот проверенный рецепт постной коврижки без яиц и молока. Великий пост - это не повод отказывать себе во вкусной, разнообразной еде и перестать баловать своих родных вкусной домашней выпечкой к чаю. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадной коврижки, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 250 г муки
  • 250 мл крепкого черного чая (2 одн-х пакетика или 1-1,5 ч.л. чайных листьев)
  • 130 г сахара
  • 100 мл растительного масла
  • 2 ст.л. меда
  • 3 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 1 ч.л. смеси специй (молотая гвоздика, мускатный орех, сухой имбирь)
  • щепотка молотого душистого перца

Способ приготовления:

На плите~0~В духовке

Повод приготовления:

Завтрак, Перекус, Десерт, Пост

Как приготовить пошагово

  1. Заварить крепкий чай из 2-х пакетиков или из 1,5 ч. л. сухого чая. Дать ему остыть до теплого состояния.

  2. Процедить чай от завари или вынуть пакетики и растворить в теплом чае 2 ложки меда.

    постная чайная коврижка
  3. Муку просеять через сито с разрыхлителем, щепоткой соли и всеми специями в одну миску, размешать венчиком.

    постная чайная коврижка
  4. Всыпать к мучной смеси сахар, влить заварку с медом и растительное масло, тщательно перемешать.

    постная чайная коврижка
  5. Размешать венчиком или миксером на невысокой скорости до растворения всех ингредиентов.

    постная чайная коврижка
  6. Форму для выпечки или чашу мультиварки смазать растительным маслом. Перелить туда тесто и отправить в разогретую до 180С духовку / закрыть крышку мультиварки и установить режим Выпечка на 60 минут. Выпекать чайную коврижку в духовке примерно полчаса до румяности, после этого вынуть форму из духовки и дать немного остыть. Если вы печете пирог в мультиварке - после окончания программы нужно оставить пирог в режиме Подогрев на 10-15 минут.

    постная чайная коврижка
  7. Готовую чайную коврижку можно обсыпать сахарной пудрой или покрыть сахарной глазурью и подавать к столу. Либо разрезать вдоль на два кора и промазать вареньем или джемом. Приятного чаепития!

    постная чайная коврижка

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
leonenko_95
leonenko_95

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

esson
esson

Спасибо за рецепт, готовила постную чайную коврижку на день рождения сестры
Всем понравилось

eserilo1993
eserilo1993

Делала постную чайную коврижку только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

isachenko_94
isachenko_94

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от постной чайной коврижки.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

nommilit1985
nommilit1985

Постная чайная коврижка готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

kusakina_87
kusakina_87

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: коврижка с вареньем, но теперь можно попробовать приготовить и постную чайную коврижку.

isestat
isestat

Yemma, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Корвинус Анастасия
Корвинус Анастасия

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик постной чайной коврижки!

nelya98
nelya98

Yemma, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
постная чайная коврижка — вкуснятина!

ksyusha94
ksyusha94

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Валя Яненко
Валя Яненко

Ну, это было превосходно!
постную чайную коврижку вместе с пальцами едва не съела)

Постная коврижка с яблоками и корицей

вода - 1 стак.; сахар - 200 г; мед - 1 шт.; сода - 1 ч.л.; корица - 1 ч.л.; орехи - 100 г; мука - 2 стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; яблоки - 3 шт....

1 ч

Коврижка банановая постная

Ну, вот и дошли мы с вами до ручки, так сказать. Пост дает о себе знать! Приходится миксовать продукты, выбирая неожиданные варианты. Сегодня я расскажу, как приготовить коврижку банановую постную....

60 мин

Апельсиновая коврижка

Часто такое случается, что хочется сделать определенный рецепт, но всех нужных ингредиентов нет под рукой. Именно в таких случаях я предпочитаю такие рецепты, в которых можно что-что поменять....

60 мин

Шоколадная коврижка

Этот рецепт из передачи Джейми "Обед за 30 минут", я его хотела сделать уже ооочень давно, но у меня не было подходящей прямоугольной формы для кекса. И вот. я ее купила по настоянию Кати Мельниковой! Коврижка получается безумно вкусной! Она очень влажная и сочная! Я считаю, что секрет ее вкуса - в крупно...

1 ч 40 мин

Коврижка с вареньем

Этот нехитрый вид выпечки покоряет своей простотой. Отличный вариант использования варенья. Хорошо, если оно слегка подбродившее....

40 мин

Коврижка из полбы

Давно хотелось приготовить пряников к чаю. И тут вдруг вспомнила, что самые вкусные пряники - это коврижки! Вот, как приготовить коврижку из полбы по старорусскому рецепту....

60 мин

Медовая коврижка

Для тех, кто любит вкусняшки! Чудесная выпечка с ароматом меда!Этот прекрасный кулинарный рецепт позволит сладкоежкам легко пережить пост. Медовая коврижка готовится без яиц, а по вкусу не уступает еде скоромной....

1 ч 40 мин