Ну, вот и дошли мы с вами до ручки, так сказать. Пост дает о себе знать! Приходится миксовать продукты, выбирая неожиданные варианты. Сегодня я расскажу, как приготовить коврижку банановую постную. Рекомендую попробовать приготовить рецепт медовой коврижки, расскажите, что получилось.
Коврижка банановая постная
автор Алеся Сурыгина 
На фото готовое блюдо коврижки банановой постной
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 528 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука высший сорт — 2 стак.
- Бананы — 4 шт.
- Орехи — 100 г
- Сахар — 1 стак.
- Ванилин — 1 шт.
- Корица — 1 ч.л.
- Разрыхлитель — 15 г
- Масло растительное — 50 мл
- Сок апельсина — 50 мл
- Сахарная пудра — 50 г
- Соль — 1 Щепотка
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить пошагово
-
Очищаем бананы от кожуры. Разрезаем их на кусочки и перетираем вилкой, либо блендером. Насыпаем туда полстакана сахара, ванилин и ложку корицы.
-
Измельчаем орехи. Просеиваем муку. Добавляем щепотку соли, разрыхлитель и досыпаем оставшиеся полстакана сахара. Доливаем подсолнечное или оливковое масло и выдавливаем апельсиновый сок, либо берем покупной. Все смешиваем до однородной консистенции.
-
Берем глубокую посуду для выпекания. Смазываем ее маслом. Выливаем туда получившуюся смесь. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
-
Через полчаса открываем духовку и смотрим, есть ли потемнение коржа. Если да, то можно доставать, если нет, то ставим на 10 минут допекаться при температуре в 150 градусов. Готовую коврижку посыпаем сахарной пудрой и нарезаем на кусочки. Приятного аппетита!
На заметку:
Коврижку готовить очень просто. Постную - вообще на раз-два! Не успеете начать готовить, как все уже будет на столе. Это не бисквит, над которым надо трястись, боясь, что не поднимется. С коврижкой все проще.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадную коврижку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить коврижку банановую постную
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Коврижки банановой постной просто супер, мои гости все были в восторге!!! Алеся, спасибо!
постную коврижку с яблоками и корицей готовила, а коврижку банановую постную еще нет. Надо попробовать.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Обалденно:)
спасибо за идейку коврижки банановой постной.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать коврижку банановую постную на её день рождения:)))
Алеся, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Вот это да! Какой красивый рецептик коврижки банановой постной! А вкусный и простой!
Мы тоже недавно первый раз делали коврижку банановую постную.
вода - 1 стак.; сахар - 200 г; мед - 1 шт.; сода - 1 ч.л.; корица - 1 ч.л.; орехи - 100 г; мука - 2 стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; яблоки - 3 шт....
1 ч
Бананы 2 г; Морковь 1 шт.; Финики 4 шт.; Овсяные хлопья 1 стак.; Овсяные отруби 2 столовые ложки; Кокосовое масло 2 столовые ложки; Вишня 30 г; Корица по вкусу; Кардамон по вкусу; Соль щепотка; Грецкие орехи 30 г...
1 ч
В течение года многие верующие соблюдают пост, и именно для постящихся мы публикуем этот проверенный рецепт постной коврижки без яиц и молока. Великий пост - это не повод отказывать себе во вкусной, разнообразной еде и перестать баловать своих родных вкусной домашней выпечкой к чаю....
60 мин
Часто такое случается, что хочется сделать определенный рецепт, но всех нужных ингредиентов нет под рукой. Именно в таких случаях я предпочитаю такие рецепты, в которых можно что-что поменять....
60 мин
Этот рецепт из передачи Джейми "Обед за 30 минут", я его хотела сделать уже ооочень давно, но у меня не было подходящей прямоугольной формы для кекса. И вот. я ее купила по настоянию Кати Мельниковой! Коврижка получается безумно вкусной! Она очень влажная и сочная! Я считаю, что секрет ее вкуса - в крупно...
1 ч 40 мин
Давно хотелось приготовить пряников к чаю. И тут вдруг вспомнила, что самые вкусные пряники - это коврижки! Вот, как приготовить коврижку из полбы по старорусскому рецепту....
60 мин
Для тех, кто любит вкусняшки! Чудесная выпечка с ароматом меда!Этот прекрасный кулинарный рецепт позволит сладкоежкам легко пережить пост. Медовая коврижка готовится без яиц, а по вкусу не уступает еде скоромной....
1 ч 40 мин
Спасибо за угощение, буду пробовать