Так же может быть интересен рецепт пряников медовых, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 299 кКал. Нам понадобится Бумага для выпечки, Термометр для духовки.
На водяной бане в эмалированной миске растопить сливочное масло.
Снять миску, в масло добавить сахар, специи, какао и яйцо. Перемешать.
Добавить половину муки. Перемешать.
Добавить соду, погашенную в уксусе.
Добавить остальную муку. Замесить тесто. Тесто должно получиться таким, чтобы из него можно было слепить шарики (оно мало пристает к рукам), но не слишком тугое (для первого шарика можно намочить руки).
На противень, покрытый пекарской бумагой, выложить шарики размером, как средний грецкий орех на расстоянии друг от друга около 4 см.
Печь при температуре 200 градусов, не больше 15 минут, следующую партию быстрее. Контролировать процесс, иначе низ печенья может подгореть.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пряники расписные. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
На все пряники приходиться 1550 ккал, а на 1 из 16 печенюшек около 100 ккал. Это печенье (пряники) получается очень нежное, если его слишком долго не держать в духовке и таким образом не пересушить. Оно, пожалуй, самое вкусное из ржаной муки грубого помола. Изюминкой его являются специи: кориандр, имбирь, корица.
Комментарии к рецепту
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Я еще не делала ржаные пряники, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Девочки, давайте поговорим про пряники на елку litara.ru/vypechka/pryaniki/pryaniki-na-elku. Сегодня приготовила, понравилось.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю ржаные пряники.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала ржаные пряники для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за рецепт!
теперь ржаные пряники -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.