Я уже выставляла рецепт медовой коврижки и получила довольно много благодарных отзывов, чему очень рада и безмерно благодарна написавшим их людям! Недавно я попробовала заменить некоторые ингредиенты в рецепте и получила очень приятный результат. Чайную заварку я заменила на гранатовый сок и добавила карамелизированные апельсины. Коврижка получила новое звучание! Рекомендую попробовать приготовить рецепт медовой коврижки, расскажите, что получилось.
Коврижка на гранатовом соке с карамелизированными апельсинами
автор marysa 
На фото готовое блюдо коврижки на гранатовом соке с карамелизированными апельсинами
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 466 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мед - 1 стак.
- гранатовый сок - 250 мл
- мука - 400 г
- сахарный песок - 100 г
- сода - 1
- какао - 25 г
- масло растительное - ½ стак.
- уксус - ½ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Мед залить гранатовым соком и подогреть на огне (не сильно). Размешать до полного растворения меда. Если сок кислый, надо добавить сахарный песок.
-
В смесь добавить масло, потом муку, соду (погасить уксусом) и какао. Размешать тесто при помощи миксера. Тесто получается жидкое и тягучее, как сгущенка, и пузырится.
-
Вылить тесто в смазанную маслом форму. Сверху выложить карамелизированные апельсины. Поставить в разогретую до 180 С духовку примерно на 35 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Она должна оставаться сухой при протыкании теста.
-
Коврижка получается с шоколадно-апельсиновым вкусом и гранатовым ароматом! Поверхность глянцевая, карамелизированная! Вкус апельсина, пронизывает пирог насквозь!
-
Приятного чаепития!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадную коврижку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Marysa, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Я, как большая любительница коврижки на гранатовом соке с карамелизированными апельсинами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне коврижки на гранатовом соке с карамелизированными апельсинами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Вкусно)) меня захвалили
Вот ещё нашла коврижка с вареньем.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что коврижку на гранатовом соке с карамелизированными апельсинами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту коврижку на гранатовом соке с карамелизированными апельсинами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Marysa спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Marysa,:) очень аппетитное фото коврижки на гранатовом соке с карамелизированными апельсинами
Marysa, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от коврижки на гранатовом соке с карамелизированными апельсинами!
10++++++
Это моя оценка.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Часто такое случается, что хочется сделать определенный рецепт, но всех нужных ингредиентов нет под рукой. Именно в таких случаях я предпочитаю такие рецепты, в которых можно что-что поменять....
60 мин
Прекрасная медовая коврижка практически без масла после приготовления в хлебопечке наполнит ваш дом неповторимым ароматом выпечки и специй. Может быть рекомендована для диетического питания для всех стремящихся сохранить фигуру и здоровье....
80 мин
Этот рецепт из передачи Джейми "Обед за 30 минут", я его хотела сделать уже ооочень давно, но у меня не было подходящей прямоугольной формы для кекса. И вот. я ее купила по настоянию Кати Мельниковой! Коврижка получается безумно вкусной! Она очень влажная и сочная! Я считаю, что секрет ее вкуса - в крупно...
1 ч 40 мин
Этот нехитрый вид выпечки покоряет своей простотой. Отличный вариант использования варенья. Хорошо, если оно слегка подбродившее....
40 мин
Сегодня вы узнаете, как приготовить коврижкуна солоде. Этот необычный рецепт требует большого внимания и трудолюбия. Однако данное блюдо можно приготовить, не имея особенных навыков в кулинарии!...
60 мин
Давно хотелось приготовить пряников к чаю. И тут вдруг вспомнила, что самые вкусные пряники - это коврижки! Вот, как приготовить коврижку из полбы по старорусскому рецепту....
60 мин
Для тех, кто любит вкусняшки! Чудесная выпечка с ароматом меда!Этот прекрасный кулинарный рецепт позволит сладкоежкам легко пережить пост. Медовая коврижка готовится без яиц, а по вкусу не уступает еде скоромной....
1 ч 40 мин
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото коврижки на гранатовом соке с карамелизированными апельсинами очень аппетитно выглядит!!!