Брауни с творогом и вишней

автор Инга Тимирзянова Инга Тимирзянова

Рецепт брауни с творогом и вишней

На фото готовое блюдо брауни с творогом и вишней

  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 494 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

В тесто можно добавить измельченные грецкие орехи. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мраморных брауни, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Темный шоколад 2 шт.
  • Замороженная вишня 400 г
  • Яйцо 5 шт.
  • Мягкий творог 300 г
  • Сахар 150 г
  • Пшеничная мука 150 г
  • Сливочное масло 120 г
  • Ванильный сахар 1 шт.
  • Соль 1/4 ч. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане вместе с 120 г масла, снять и остудить. Затем добавить 100 г сахара, перемешать и по одному добавить 3 яйца, постоянно взбивая. Добавить муку и соль, перемешать.

  2. Приготовить творожную начинка: взбить 2 яйца с 50 г сахара. Добавить ванилин и творог. Перемешать.

  3. Форму для запекания с высокими бортами смазать оставшимся сливочным маслом. Переложить в нее шоколадное тесто, затем половину творожной начинки, вишню и оставшуюся начинку.

  4. Тесто распределить равномерно по форме для запекания. По поверхности верхнего слоя сделать ножом разводы.

  5. Выпекать в разогретой до 180 С духовке в течение 40-50 минут.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить брауни лайт. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить брауни с творогом и вишней

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
onopriichuk_89
onopriichuk_89

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

undus
undus

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

owhusar1980
owhusar1980

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с брауни с творогом и вишней много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

zinka86
zinka86

Замечательный рецепт! В моей семье любят брауни с творогом и вишней
Спасибо за прекрасную идею

nadya77
nadya77

Спасибо большое, Инга, освежила в памяти рецепт брауни с творогом и вишней!
порадую любимого.

tasya
tasya

Посмотрите здесь тоже про шоколадно-творожный брауни с вишней.

mina
mina

Спасибо большое!!!
очень понравилось брауни с творогом и вишней,легко и просто.
Искренне спасибо, Инга.

elizaveta
elizaveta

Спасибо, Инга!

Шоколадно-творожный брауни с вишней

Вишня 100 г; Творог 500 г; Кефир 100 мл; Манная крупа 4 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Яичный белок 1 шт.; Какао-порошок 4 ч.л.; Клетчатка 2 столовые ложки; Экстракт стевии по вкусу...

55 мин

Брауни с вишней и шоколадом

Шоколад черный 240 г; Масло сливочное 110 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 200 г; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Какао 2 ст.л.; Вишня 180 г; Коньяк 6 ст.л.; Соль 2 щепотки...

30 мин

Брауни мандариновый

шоколад черный горький - 60 г; какао-порошок - 3 ст.л.; сахар - 150 г; джем - 100 г; яйцо - 3 шт.; сахар ванильный - 1 ч.л.; мука - 130 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; шоколад - 40 г; сливки - 150 мл; глазурь - по вкусу...

40 мин

Цитрусовый брауни

Брауни это конечно не авторский рецепт и вариаций его очень много. Добавить в него можно все что угодно орехи, ягоды, фрукты. Но мне очень нравится сочетание горького шоколада и цитрусов. И если свежие лимоны и лайм не всегда есть в холодильнике, то лимонный сок и сок лайма ТМ Sicilia всегда под рук...

1 ч

Шоколадный брауни

Chocolate brownie - американский десерт. Он может включать в себя орехи, глазурь, взбитые сливки, шоколад. Я очень люблю пить его с молоком или есть с мороженым....

35 мин

Брауни с амаретто

Один из самых популярных десертов в мире шоколадный пирог брауни с влажной серединкой был придуман в 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer в Чикаго. Мне кажется, что брауни у нас несколько недооценен, это неимоверно вкусное лакомство, если учесть, что брауни правильно приготовлен. Вся изюминка...

40 мин

Мраморные брауни

Великолепный сливочно-шоколадный десерт, который сочетает в себе чизкейк и шоколадные брауни. Мечта всех шоколадниц и шоколадников!...

1 ч 25 мин