Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 876 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Сотейник. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мраморных брауни, расскажите, что получилось.
Брауни с кусочками шоколада и миндалем
автор nurduples 
На фото готовое блюдо брауни с кусочками шоколада и миндалем
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 876 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливочное масло 110 г
- Несладкий темный шоколад 60 г
- Белый мелкий сахар 1/2 стак.
- Куриное яйцо (крупное) 2 шт.
- Коричневый сахар 1/2 стак.
- Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки
- Пшеничная мука 1/2 стак.
- Шоколадные чипсы 120 г
- Хлопья миндаля 60 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Сотейник
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом квадратную форму 20х20 см.
-
В сотейнике на небольшом огне растопите измельченный шоколад и сливочное масло, помешивая. Снимите с огня и охладите до комнатной температуры.
-
Тем временем, в большой миске миксером взбейте яйца с белым и коричневым сахаром. Добавьте ваниль и шоколадную массу. Хорошо перемешайте.
-
Добавьте муку и аккуратно перемешайте (не взбивайте тесто получится очень плотное).
-
Добавьте половину шоколадных чипсов и снова перемешайте.
-
Выложите в форму и посыпьте оставшимися шоколадными чипсами и миндалем.
-
Выпекайте 25-30 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить брауни лайт. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Я делала брауни с кусочками шоколада и миндалем.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
nurduples, спасибо большое!!!)
Сегодня буду готовить!
Очень давно приметила этот рецептик брауни с кусочками шоколада и миндалем.
Получилось просто чудесно!
nurduples спасибо Вам большое за этот рецепт!
Очень красиво! И вкусно!
Вкуснее чем экспресс-пирожные из шоколада?
Сливочное масло 185 г; Темный шоколад 185 г; Пшеничная мука 85 г; Какао 40 г; Белый шоколад 50 г; Молочный шоколад 50 г; Куриное яйцо (крупное) 3 шт.; Сахар 275 г...
1 ч
Увидела сегодня у себя на почте этот рецептик.Он мне чем-то напомнил даже "Брауни". Но решила оставить название какое есть, потому что уже рецептов "Брауни" целое множество, а чем-то он и отличается) Нет орешков например, меня он купил тем, что быстр в приготовлении и не надо зажигать духовку) 6 минут...
20 мин
шоколад черный горький - 60 г; какао-порошок - 3 ст.л.; сахар - 150 г; джем - 100 г; яйцо - 3 шт.; сахар ванильный - 1 ч.л.; мука - 130 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; шоколад - 40 г; сливки - 150 мл; глазурь - по вкусу...
40 мин
Брауни это конечно не авторский рецепт и вариаций его очень много. Добавить в него можно все что угодно орехи, ягоды, фрукты. Но мне очень нравится сочетание горького шоколада и цитрусов. И если свежие лимоны и лайм не всегда есть в холодильнике, то лимонный сок и сок лайма ТМ Sicilia всегда под рук...
1 ч
Chocolate brownie - американский десерт. Он может включать в себя орехи, глазурь, взбитые сливки, шоколад. Я очень люблю пить его с молоком или есть с мороженым....
35 мин
Один из самых популярных десертов в мире шоколадный пирог брауни с влажной серединкой был придуман в 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer в Чикаго. Мне кажется, что брауни у нас несколько недооценен, это неимоверно вкусное лакомство, если учесть, что брауни правильно приготовлен. Вся изюминка...
40 мин
Великолепный сливочно-шоколадный десерт, который сочетает в себе чизкейк и шоколадные брауни. Мечта всех шоколадниц и шоколадников!...
1 ч 25 мин
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!