автор cueldolyi1996 
На фото готовое блюдо пирожков на сыворотке без дрожжей жареные с сыром
Калорий: 309 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Быстрые и вкусные пирожки с двумя видами сыра полюбишь сразу!
У меня маленькие дети и я часто готовлю творог для них сама, поэтому у меня остается хорошая сыворотка. Когда я узнала, что из нее получается замечательное тесто радости не было предела! Пирожки на сыворотке получаются легкими и воздушными, а в тесто для этих пирожков я еще и добавила сыр - получилось очень вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков жареных с картошкой и куриной печенкой, расскажите, что получилось.
Необходимые ингредиенты для теста
К теплой сыворотке добавляем сметану
Яйца
Растительное масло
Сахар
Соль. Теперь хорошо перемешиваем
Муку смешиваем с содой
Соединяем сухие и жидкие компоненты
Мелко режем укроп и добавляем его к тесту
Твердый сыр трем на крупной терке
Добавляем сыр к тесту, на этом этапе можно добавить еще муки если нужно - тесто должно быть такой консистенции, чтобы вам с ним было легко работать руками
Тесто готово. Накрываем его полотенцем и отставляем в сторону, можно пока заняться начинкой
Готовим ингредиенты для начинки
Сулугуни трем на крупной терке
Адыгейский сыр также трем. Вместо адыгейского сыра можно взять брынзу или другой рассольный сыр
К сырам добавляем немного сушеного базилика или мяты, прованские травы. В начинку можно добавить любимую свежую зелень: базилик, кинзу, петрушку или обойтись без нее - здесь кто как любит...
Перемешиваем, солить не нужно - наши сыры уже соленые. Вот и все - начинка готова!
Стол присыпаем мукой и ложкой выкладываем тесто. Чтобы тесто не прилипало можно смочить ложку водой
Руками формируем лепешку
Выкладываем начинку и аккуратно скрепляем края, тесто очень нежное
Жарим пирожки на разогретой сковороде с растительным маслом
Переворачиваем и дожариваем с другой стороны
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожки, жареные на сковороде. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Я сделала пирожки на сыворотке без дрожжей жареные с сыром, все получилось очень даже..!
cueldolyi1996, спасибо большое!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирожки на сыворотке без дрожжей жареные с сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень пышные, ароматные и вкусные мммм. - это все положительные моменты, остальное в этих изумительных пирожочках, конечно, для здоровья не сильно полезно Позволяем себе такое, ну очень редко, исключительно по выходным. Нашли небольшую лазейку. В морозилку их - чтобы не пахли и не дразнили. надо признаться...
1 ч
Быстрые пирожки дома на сковороде - это так просто! Радуй родных!Бездрожжевые пирожки иногда получатся с непышным резиновым тестом, а так хочется пышного, воздушного! Этот рецепт как раз такой. Смотрите, какой красивый разрез....
1 ч
Эти румяные, пышные и самое главное вкуснейшие пирожки на кислом молоке я готовила бы каждый день, если бы не лишние см в талии:) Расскажу, как приготовить жареные пирожки с яйцом, луком и зеленью....
120 мин
Кто не любит традиционные пирожки, жареные на сковороде, которые так часто готовят мамы и бабушки. Если вам кажется, что это слишком сложное блюдо, то данный рецепт как раз для вас....
90 мин
Вкусные сладкие пирожки по особому рецепту!Почему по особому рецепту? Потому что пирожки приготовлены на воде и без дрожжей! Результат на лицо - ароматная, румяная, мягкая выпечка. Начинку можно сделать абсолютно любую, каждый раз делая блюдо особенным....
2 ч 30 мин
мука - 1 кг; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1; дрожжи свежие - 1 пакет...
180 мин
Ну кто не любит жареные пирожки с курицей в домашних условиях? Приготовить их проще простого, особенно если у вас в морозилке есть готовое тесто или оставшееся с прошлого раза....
60 мин
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пирожки на сыворотке без дрожжей жареные с сыром в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.