автор Глазкова Евгения 
На фото готовое блюдо пирожков из теста без дрожжей на сковороде
Калорий: 230 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Быстрые пирожки дома на сковороде - это так просто! Радуй родных!
Бездрожжевые пирожки иногда получатся с непышным резиновым тестом, а так хочется пышного, воздушного! Этот рецепт как раз такой. Смотрите, какой красивый разрез. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мясных пирожков из хрустящего теста, расскажите, что получилось.
Сложим все ингредиенты для начинки в сковороду, перемешаем, поставим на огонь и протушим капусту на малом огне около 40 минут. Поставим охлаждаться. В миску для теста кладем соль.
Добавляем сахар.
Разбиваем яйцо.
Отмеряем и добавляем масло.
Добавляем сметану. Жирность выбирайте по вкусу.
Добавляем воду и все хорошо перемешиваем.
Порциями просеиваем в миску муку, начинаем замешивать тесто.
Переносим густое тесто на стол и продолжаем месить, добавляя муку. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше указанного количества.
Делим тесто на кусочки, каждый подкатываем в шарик и раскатываем в круг.
На круги из теста выложим по ложке начинки и сформуем пирожки - длинные и почти круглые в сечении.
Разогреем масло на сковороде и выложим пирожки жариться.
Будем жарить с 4-х сторон, так интереснее на вид.
Остудим немного - и подаем.
Вот такие они в разрезе.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожки из готового дрожжевого теста с рисом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Большое спасибо!!!
У Глазкова очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Можете прокомментировать пирожки, жареные на сковороде?
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Пирожки из теста без дрожжей на сковороде давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Быстрые и вкусные пирожки с двумя видами сыра полюбишь сразу!У меня маленькие дети и я часто готовлю творог для них сама, поэтому у меня остается хорошая сыворотка. Когда я узнала, что из нее получается замечательное тесто радости не было предела! Пирожки на сыворотке получаются легкими и воздушными,...
45 мин
Хочешь пирожков, но лень возиться с тестом? Этот рецепт для тебя!Эти пирожки пришлись очень кстати - в холодильнике лежала отварная курица и сваренный рис, в морозилке была упаковка дрожжевого теста. Немного усилий - и вкусные дрожжевые пирожки уже готовы! Обычно пирожки из готового дрожжевого теста...
30 мин
Вкусное, необычное блюдо, не оставит равнодушным никого!...
1 ч
Хочу вам рассказать, как приготовить пирожки со смородиной из дрожжевого теста. Вкусно, нежно и очень по-домашнему получается. Уверена, ваши домочадцы по достоинству оценят ваши старания!...
90 мин
Слоеное тесто - это очень вкусно! Слоеное тесто с начинкой - вдвойне!...
1 ч 45 мин
Очень вкусное нежное тесто с творогом, без дрожжей. Начинка - пережаренный лук с грибами (шампиньоны) в сметане. Можно добавить в начинку немного тертого сыра, если хотите. Этот рецепт особенно удобен тем, что пирожки можно наготовить заранее и заморозить. В нужный момент останется только забросить их...
1 ч 45 мин
Зимой я пекла такие мини пирожки из своего любимого рубленного теста. Оно похоже и на слоеное и немного на песочное, быстрое и вкусное. Пекла с классической мясной начинкой, добавив бекон для аромата. Вместо фарша можно взять бекон и смешать с вареными яйцами или ветчина+яйца. Такое тесто подходит для...
1 ч
Спасибо, Глазкова!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пирожки из теста без дрожжей на сковороде как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.