Просто объедение! Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков из теста без дрожжей на сковороде, расскажите, что получилось.
Дрожжевые пирожки на сковороде
автор Сокова Татьяна 
На фото готовое блюдо дрожжевых пирожков на сковороде
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 24 порции
Калорий: 318 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука - 4 стак. (200 мл)
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Яйца - 1 шт.
- Сухие дрожжи - 8 г
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Растительное масло - 5 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Немного нагреваем молоко, добавляем туда сахару и пакетик сухих дрожжей, хорошенько перемешиваем, пока не растворятся сахар и дрожжи, и вместе с небольшим количеством муки отправляем в миску.
-
Пока ставим миску в теплое место, накрыв ее чистым полотенцем, даем постоять 15-20 мин В отдельной миске взбиваем яйцо и солим, добавляем вместе с растительным маслом в тесто, хорошо перемешиваем. Помешивая тесто, постепенно всыпаем муку. Когда оно загустеет, вымешиваем его руками.
-
Нарезаем тесто на небольшие, одинакового размера кусочки. Каждый из них разминаем руками в круглую лепешку. Выкладываем лепешки на посыпанную мукой поверхность.
-
Самое время для начинки, можно использовать любую. Аккуратненько выкладываем нашу начинку в центр лепешки и залепляем края. Вливаем на сковороду растительное масло и прогреваем ее. Кладем пирожки швом вниз. Обжариваем их с двух сторон, пока они не покроются золотистой корочкой. Выкладываем их на полотенце, чтобы дать стечь лишнему маслу. Готовые пирожки можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожки, жареные на сковороде. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить дрожжевые пирожки на сковороде
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Дрожжевые пирожки на сковороде для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Сокова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт дрожжевых пирожков на сковороде.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
При случае, попробуйте приготовить рецепт пирожков дрожжевых на кефире. Реально, очень вкусно.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Сокова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Быстрые пирожки дома на сковороде - это так просто! Радуй родных!Бездрожжевые пирожки иногда получатся с непышным резиновым тестом, а так хочется пышного, воздушного! Этот рецепт как раз такой. Смотрите, какой красивый разрез....
1 ч
Сейчас пора клубники. И хочется как можно больше, сделать выпечки именно с клубникой. А пирожки с творогом и клубникой-это нечто! Хозяйка, пекущая выпечку, вкладывает в нее всю свою теплоту и положительные эмоции. Приступим!...
1 ч
Кто не любит традиционные пирожки, жареные на сковороде, которые так часто готовят мамы и бабушки. Если вам кажется, что это слишком сложное блюдо, то данный рецепт как раз для вас....
90 мин
Наверное, нет такого человека, который не любит пирожки. Обязательно попробуйте приготовить их по этому рецепту. Пирожки получаются нежные, воздушные, очень вкусные. А какой аромат стоит во время выпечки! Пирожки можно сделать как со сладкой, так и с несладкой начинкой. Их можно не выпекать, а жарить...
240 мин
Пирожки по этому рецепту получаются чудесные! У меня представлено два вида: с картофельно-сырной начинкой и с мясной....
31 мин
яйца куриные - 1 шт.; мука - 4 шт.; сахар - 1 г; картофель - 1 кг; масло растительное - 2 ст.л.; яичные белки - по вкусу...
1 ч 30 мин
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с дрожжевыми пирожками на сковороде много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.