Сейчас пора клубники. И хочется как можно больше, сделать выпечки именно с клубникой. А пирожки с творогом и клубникой-это нечто! Хозяйка, пекущая выпечку, вкладывает в нее всю свою теплоту и положительные эмоции. Приступим! Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков с творогом, расскажите, что получилось.
Дрожжевые пирожки с творогом и клубникой
автор Валентина Задворнова 
На фото готовое блюдо дрожжевых пирожков с творогом и клубникой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 16 порций
Калорий: 649 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- вода 300 г
- масло растительное 3 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- сахар 4 ст.л.
- молоко сухое 2 ст.л.
- мука 650 г
- дрожжи сухие 1.5 ч.л.
- творог домашний 500 г
- клубника свежая 150 г
- ванильный сахар 1 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- вода 1 ч.л.
- крахмал 1 ст.л.
- манная крупа 1 ст.л.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Полдник, Детский праздник
Как приготовить пошагово
-
Тесто я делаю в своей любимой хлебопечке. Пока тесто отдыхает, займемся начинкой.
-
В творог добавить сахар, яйцо и перемешать.
-
Клубнику размять вилкой и добавить крахмал.
-
Все перемешать.
-
В творог вылить клубнику и добавить ванильный сахар и манную крупу. Добавлять манку или не добавлять, дело ваше. Потому, что клубника очень сочная.
-
Все перемешать. Начинка готова.
-
Тесто делим на равные части.
-
Раскатать лепешки скалкой или размять руками, кому как нравится. Я разминала руками.
-
На середину теста выкладываем начинку, я люблю, чтоб ее было много.
-
Защипываем края. Я это делаю сверху.
-
Выкладываем пирожки на противень, смазанный растительным маслом. Между пирожками оставляем место, так как пирожки у нас вырастут. Оставить пирожки на расстойку на 15-20 минут.
-
Сверху смазать пирожки разведенным желтком с водой. Отправляем пирожки в духовку и выпекаем при температуре 190 градусов 25-30 минут до золотистого цвета. Пирожки готовы! Запах выпечки разнесся по квартире. Приятного чаепития!
-
Пирожки готовы! Запах выпечки разнесся по квартире. Приятного чаепития!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожки закусочные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Попробуйте пирожки дрожжевые на кефире culinier.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-drozhzhevye-na-kefire. Очень хороший рецепт!!
Супер все получилось
Потрясающий рецепт дрожжевых пирожков с творогом и клубникой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Очень довольна дрожжевыми пирожками с творогом и клубникой! Благодарю за рецепт.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Валентина, рецептам.
В общем, супер!!!
Валентина-волшебница!!!
Наверное, нет такого человека, который не любит пирожки. Обязательно попробуйте приготовить их по этому рецепту. Пирожки получаются нежные, воздушные, очень вкусные. А какой аромат стоит во время выпечки! Пирожки можно сделать как со сладкой, так и с несладкой начинкой. Их можно не выпекать, а жарить...
240 мин
Еще бабушка рассказала мне, как приготовить открытые пирожки с творогом - в меру влажные, ароматные и очень вкусные! Благодаря интересной форме такие пирожки могут стать украшением будничного стола....
180 мин
Пирожки по этому рецепту получаются чудесные! У меня представлено два вида: с картофельно-сырной начинкой и с мясной....
31 мин
мука - 1 кг; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1; дрожжи свежие - 1 пакет...
180 мин
Пирожки закусочные делаются небольшими. Начинка для пирожков может быть любой. Можно сделать несколько разных начинок, например, мясную и картофельную....
180 мин
Дебют. Надо же когда-то начинать печь пирожки детям. Одному с яблочками, другому с картошкой и мясом. Извините за качество фоток - снимала на старый телефон. ( ( (...
1 ч
Делала дрожжевые пирожки с творогом и клубникой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!