Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 519 ккал. Для приготовления понадобится Блендер, Нож картофельный, Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт итальянского печенья, расскажите, что получилось.
Диетическое печенье из гречневой муки
автор induriowa1980 
На фото готовое блюдо диетического печенья из гречневой муки
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 519 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Гречневая крупа 1 стак.
- Яблоко 2 шт.
- Ржаные отруби 1 столовая ложка
- Экстракт стевии 1/2 чайной ложки
- Свежевыжатый яблочный сок 150 мл
- Кунжут по вкусу
- Мак по вкусу
Специальное оборудование:
Блендер, Нож картофельный, Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Смолоть 1 стакан гречневой крупы любым удобным способом. Можно не в муку. Просеивать не нужно.
-
Яблоки очистить и натереть на крупной терке.
-
Добавить молотую гречку, отруби, стевию, сок.
-
Все тщательно перемешать, оставить на 20 минут. Тесто должно хорошо лепиться и не рассыпаться, если сухое, то добавить еще сока.
-
Разделить на шарики, потом лепешки. Присыпать чем угодно, например кунжутом, маком или вообще ничем не присыпать.
-
Выпекать при температуре 150 градусов в течение 40-50 минут.
На заметку:
Все печенье примерно 875 ккал. Стевию можно заменить фруктозой или любым другим сахарозаменителем, а так же медом или тростниковым сахаром.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить клюквенное печенье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Очень красивая и оригинальная подача диетического печенья из гречневой муки.
Рецепт супер, спасибо!
Отлична идея!
Когда в первый раз попробовала диетическое печенье из гречневой муки, мне не понравилось.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт диетического печенья из гречневой муки!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Попробуйте рецепт печенья бабочки, это просто и вкусно.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Ну вообще я не люблю диетическое печенье из гречневой муки, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Рецепт был на сайте "Гастроном"- от НаталияЯ. Правда, у нее они были красивее....
1 ч 25 мин
Погода пока еще довольно теплая и что-то печь и долго стоять у горячей духовки совсем не хочется. В то же время вечерами уже приятно попить чай с чем-нибудь сладким. Как раз такой рецепт есть у меня быстрое печенье на сковороде. На все уйдет минут 15....
20 мин
В Италии существует множество пекарен, где лучшие кондитеры работают над созданием кулинарных шедевров. И главный среди них — традиционное итальянское печенье. Оно невероятно вкусное и великолепное в своей простоте!Мы подготовили для вас рецепт подобного печенья, которое не так популярно, как остальные,...
40 мин
Мне от мамы досталась книга "Белорусская кухня" еще советского издания, и как же велико было мое удивление, что в арсенале этой кухни, помимо коврижек, пряников и сдобной выпечки, есть и печенье.! А так как печенье я пеку почти каждый день для домашних, то опробовала пару рецептов. Делюсь с вами Ингридиенты...
30 мин
Коричневый сахар 3/4 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Овсяные хлопья быстрого приготовления 114 г; Соль 1/4 чайной ложки; Сахар 1/2 стак.; Апельсиновый сок 1/4 стак.; Вода 1/4 стак.; Свежая клюква 320 г; Цедра апельсина 1 столовая ложка; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Сливочное масло 120 г...
50 мин
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!