Печенье бабочки

автор Ольга Романова Ольга Романова

Рецепт печенья бабочки

На фото готовое блюдо печенья бабочки

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 20 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 880 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Очень вкусное, рассыпчатое печенье. Занимает не много времени, делается очень легко. И что не мало важно в некоторых случаях хранится долго. Как магазинное. И детям нравится мокать в молоко. Но чтобы хранилось долго, надо сделать побольше) Важно! В рецепте есть одно яйцо, я делала без него. (не ем) Масло должно быть мягкое. Рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья бискотти, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • картофельный крахмал - 50 г
  • сахарный песок - 125 г
  • сливочное масло - 125 г
  • соль - 1 щепотка
  • сода - 1 щепотка
  • яйца куриные - 1 банка
  • какао - 1 ст.л.
  • кардамон молотый - по вкусу
  • корица молотая - по вкусу
  • пшеничная мука - 150 г

Как приготовить пошагово

  1. Надо растереть мягкое сливочное масло с яйцом и сахарным песком. Отдельно смешать муку, крахмал, разрыхлитель, соль, соду и всыпать эту смесь в масло с сахаром. Тесто надо разделить на две одинаковые части. В первую добавить какао и кардамон, а в другую корицу. Нужно будет добавить чуть-чуть муки (примерно 2-3 столовые ложки), чтобы выместить тесто. Оно должно быть мягким, пластичным. Теперь тесто надо раскатать. Толщина должна быть примерно 0,5 см. Белое и коричневое тесто должны быть раскатаны пластами одинаковой формы. Потом коричневый пласт положить на белый и скатать рулетик.

  2. Таких рулета должно получиться два. Потом эти рулетики надо положить бок о бок друг с другом, так чтобы они соприкасались той стороной, где тесто при сворачивании кончилось.

    печенье бабочки
  3. После чего нарезать их. Толщина 0,5-0,8 см.

    печенье бабочки
  4. Печь примерно 12 минут в заранее разогретом духовом шкафу при температуре C. Приятного аппетита!

    печенье бабочки
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печенье с оливками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
anna
anna

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

ofithacu
ofithacu

Просто замечательно…

ogorodnikova_91
ogorodnikova_91

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Юля Демьянкова
Юля Демьянкова

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

ersene1987
ersene1987

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

bakuta_85
bakuta_85

Я уверенна, что печенье для него и для нее многим понравиться!

zelenkina_86
zelenkina_86

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Татьяна Бобкова
Татьяна Бобкова

Ольга, большое спасибо!

elizaveta70
elizaveta70

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Тарадай Янчик
Тарадай Янчик

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Печенье Для него и для нее

Суббота, вечер. Сижу на "ЕД", просматриваю конкурсные рецепты Tescoma. И тут подходит муж и, полюбовавшись пару минут на чудесные печенья, пряники и торты, вдруг молвит: "Все это, конечно, очень здОрово и красиво, но для меня рецепта не найдется?! Бутылки пива никто не выставил, случайно?!" Дело в том,...

3 ч 20 мин

Американское печенье

После покупки журнала Saveurs, я пролистала его уже десятки раз, но на этот рецепт внимание почему-то не обращала. Там такая скромная приписочка под ним - "объедение". Я решила испечь это печенье, чтобы убедиться в этом и использовать "залежавшиеся" бананы. Получилось, действительно, вкусно. Попробуйте!...

50 мин

Печенье на сковороде

Погода пока еще довольно теплая и что-то печь и долго стоять у горячей духовки совсем не хочется. В то же время вечерами уже приятно попить чай с чем-нибудь сладким. Как раз такой рецепт есть у меня быстрое печенье на сковороде. На все уйдет минут 15....

20 мин

Арахисовое печенье

Очень вкусное печенье с ярким арахисовым вкусом тем, кто любит арахис, оно должно прийтись по вкусу я его просто обожаю, поэтому у меня это печенье долго не залежалось Предлагаю и вам попробовать да и готовится оно очень просто и быстро и минимальным набором продуктов...

20 мин

Фиолетовое печенье

Вкусное печенье, в меру сладкое Натуральный краситель - черная смородина. Автор - yolka...

30 мин

Печенье с оливками

яйцо 1 шт.; сыр 50 г; маргарин 125 г; мука 1 стак.; разрыхлитель 1 ч.л.; паприка сладкая красная 1 ч.л.; оливки без косточек 25 шт.; кунжут семечки по вкусу; соль по вкусу; сахар по вкусу; желток 1 шт...

1 ч 30 мин

Печенье на кефире

Хотите побаловать себя и близких сладеньким? Тогда спешу поделиться с вами очень простым и действительно классным вариантом, как приготовить печенье на кефире. Нежное, воздушное и невероятно вкусное....

50 мин