После покупки журнала Saveurs, я пролистала его уже десятки раз, но на этот рецепт внимание почему-то не обращала. Там такая скромная приписочка под ним - "объедение". Я решила испечь это печенье, чтобы убедиться в этом и использовать "залежавшиеся" бананы. Получилось, действительно, вкусно. Попробуйте! Т. к. готовила по этому рецепту уже не один раз, я его немного изменила (оригинальный рецепт напишу в скобках). Печенье можно хранить в герметично закрытой упаковке 1-2 недели. Рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья с оливками, расскажите, что получилось.
Американское печенье
автор Anna 
На фото готовое блюдо американского печенья
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 509 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 90 стак.
- кукурузная мука - 40 г
- масло сливочное - 90 г
- сахар - 25 г
- яйцо - 1 шт.
- бананы - 1 шт.
- лимоны - 1
- орехи - 50 г
- семена - 2 ст.л.
- орех мускатный - ¼ ч.л.
- соль - ½ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Просеять муку с содой и солью. Добавить корицу, мускатный орех.
-
Орехи обжарить немного, крупно порубить.
-
Банан размять вилкой, добавить лимонный сок.
-
Масло сливочное (размягченное) взбить с сахаром, добавить яйцо и банановое пюре.
-
Небольшими порциями всыпать муку...
-
Шоколад измельчить на кусочки
-
Добавить в тест молотые семечки, шоколадные кусочки и орехи. Все перемешать. Тесто получится не густое.
-
На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить ложкой на некотором расстоянии друг от друга небольшие шарики.
-
Выпекать при температуре 180 г 15-20 минут. Достать, дать остыть.
-
А теперь можно пробовать... Очень вкусное, с нежно-хрустящими краешками...
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печенье для него и для нее. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо, Anna за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь американское печенье периодически готовим!!!)
Anna, получилось зашибись!
Есть новый рецепт печенья для кофеманов.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо! Клевенько!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Суббота, вечер. Сижу на "ЕД", просматриваю конкурсные рецепты Tescoma. И тут подходит муж и, полюбовавшись пару минут на чудесные печенья, пряники и торты, вдруг молвит: "Все это, конечно, очень здОрово и красиво, но для меня рецепта не найдется?! Бутылки пива никто не выставил, случайно?!" Дело в том,...
3 ч 20 мин
Рецепт был на сайте "Гастроном"- от НаталияЯ. Правда, у нее они были красивее....
1 ч 25 мин
Погода пока еще довольно теплая и что-то печь и долго стоять у горячей духовки совсем не хочется. В то же время вечерами уже приятно попить чай с чем-нибудь сладким. Как раз такой рецепт есть у меня быстрое печенье на сковороде. На все уйдет минут 15....
20 мин
Очень вкусное печенье с ярким арахисовым вкусом тем, кто любит арахис, оно должно прийтись по вкусу я его просто обожаю, поэтому у меня это печенье долго не залежалось Предлагаю и вам попробовать да и готовится оно очень просто и быстро и минимальным набором продуктов...
20 мин
Вкусное печенье, в меру сладкое Натуральный краситель - черная смородина. Автор - yolka...
30 мин
яйцо 1 шт.; сыр 50 г; маргарин 125 г; мука 1 стак.; разрыхлитель 1 ч.л.; паприка сладкая красная 1 ч.л.; оливки без косточек 25 шт.; кунжут семечки по вкусу; соль по вкусу; сахар по вкусу; желток 1 шт...
1 ч 30 мин
Хотите побаловать себя и близких сладеньким? Тогда спешу поделиться с вами очень простым и действительно классным вариантом, как приготовить печенье на кефире. Нежное, воздушное и невероятно вкусное....
50 мин
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!