Итальянское печенье

автор seladl seladl

Рецепт итальянского печенья

На фото готовое блюдо итальянского печенья

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 444 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

В Италии существует множество пекарен, где лучшие кондитеры работают над созданием кулинарных шедевров. И главный среди них — традиционное итальянское печенье. Оно невероятно вкусное и великолепное в своей простоте!

Мы подготовили для вас рецепт подобного печенья, которое не так популярно, как остальные, но при этом не менее аппетитное. Итальянцы чаще всего запивают это угощение кофе или сладким вином. Благодаря этим приятным сочетаниям можно почувствовать, будто отдыхаешь в Италии на солнечной веранде. Рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья на кефире, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 250 г
  • Сахар 100 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Вода 3 ст.л.
  • Корица 3 ч.л.
  • Разрыхлитель 10 г
  • Соль 1 щеп.

Как приготовить пошагово

  1. Размягчите сливочное масло. Добавьте к нему теплую кипяченую воду. Далее — просеянную муку с разрыхлителем. Замесите тесто. Оставьте на 10 минут.

  2. В отдельной миске смешайте сахар с корицей.

  3. Раскатайте тесто и разрежьте его на полоски длиной 10 сантиметров и и шириной 1 сантиметр. Обваляйте полоски в подготовленном сахаре. Соедините концы полосок.

  4. Выпекайте 10–15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

На заметку:

  • Аппетитное и очень простое домашнее печенье готово. Таким замечательным рецептом просто грех не воспользоваться и не поделиться!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печенье бискотти. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить итальянское печенье

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
sofal
sofal

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

lykova_83
lykova_83

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

manya91
manya91

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

polyakova_75
polyakova_75

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении печенья с оливками. За идеи и мысли и ваши советы.

uthat
uthat

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

osenisals
osenisals

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - seladl ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

testereri1996
testereri1996

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

ererorori
ererorori

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Рыба Женя
Рыба Женя

Делала итальянское печенье только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

kramnik_80
kramnik_80

Seladl! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
итальянское печенье(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

undus1989
undus1989

Спасибо за угощение, буду пробовать

Американское печенье

После покупки журнала Saveurs, я пролистала его уже десятки раз, но на этот рецепт внимание почему-то не обращала. Там такая скромная приписочка под ним - "объедение". Я решила испечь это печенье, чтобы убедиться в этом и использовать "залежавшиеся" бананы. Получилось, действительно, вкусно. Попробуйте!...

50 мин

Печенье на сковороде

Погода пока еще довольно теплая и что-то печь и долго стоять у горячей духовки совсем не хочется. В то же время вечерами уже приятно попить чай с чем-нибудь сладким. Как раз такой рецепт есть у меня быстрое печенье на сковороде. На все уйдет минут 15....

20 мин

Арахисовое печенье

Очень вкусное печенье с ярким арахисовым вкусом тем, кто любит арахис, оно должно прийтись по вкусу я его просто обожаю, поэтому у меня это печенье долго не залежалось Предлагаю и вам попробовать да и готовится оно очень просто и быстро и минимальным набором продуктов...

20 мин

Миндальное печенье

сахарный песок - 100 г; ванилин - по вкусу...

1 ч

Фиолетовое печенье

Вкусное печенье, в меру сладкое Натуральный краситель - черная смородина. Автор - yolka...

30 мин

Печенье с оливками

яйцо 1 шт.; сыр 50 г; маргарин 125 г; мука 1 стак.; разрыхлитель 1 ч.л.; паприка сладкая красная 1 ч.л.; оливки без косточек 25 шт.; кунжут семечки по вкусу; соль по вкусу; сахар по вкусу; желток 1 шт...

1 ч 30 мин

Печенье на кефире

Хотите побаловать себя и близких сладеньким? Тогда спешу поделиться с вами очень простым и действительно классным вариантом, как приготовить печенье на кефире. Нежное, воздушное и невероятно вкусное....

50 мин